두번째 뒤집기

조회 수 1575 추천 수 12 2008.07.21 07:42:30


7/20 저녁에 뒤집었습니다
하얗게 피었습니다.

酒人

2008.07.21 09:23:07
211.212

관리를 잘 하셔서 좋은 누룩이 탄생한 것 같습니다. 모락산님~^^
축하드리고요. 이번에 디딘 누룩으로 삼양주 한 번 빚어 보시죠.~
잘 돼서 저도 기분이 좋네요.

한 번 더 남았죠? 이제는 비닐봉지를 풀고 완전히 말라 딱딱하게 될때까지
기다린 후에 법제에 들어가시기 바랍니다.

봇뜰

2008.07.21 13:10:17
218.159

모락산님1~~ 안녕하세요?

누룩이 넘 잘 되었네요...^^ 추카드려요...
저도 봇뜰에 있는 누룩들이 잘되어 가고 있어서 기분이 아주 좋담니다.

늘 건강하시고요, 행복하세요,,,
8월 모임때 오실꺼죠... 그때 뵐께요...^^

빨강머리앤

2008.07.22 11:26:26
222.109

저도 사진찍어 올리려고 했는데 깜빡했습니다.
이눔의 건망증~!

황곡균들아~ 빨랑 우리집으로도 모여줘~!

酒人

2008.07.22 14:55:28
211.212

빨강머리 때문에 곰팡이가 무서워하는 것은 아닐까요...^^
좋은 누룩이 만들어지길 기대합니다. ~
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 41294
64 2011 대한민국 가양주 酒人 선발대회 학생부 대상 김국영 file [4] 누룩 2011-10-03 5666
63 경기대학교 대학원 주류산업경영학과 신입생 모집 안내 file 회사후소 2020-10-25 5672
62 2011 대한민국 가양주 酒人 선발대회 file 누룩 2011-07-30 5731
61 전통주 최고전문가과정 상반기(3~4월) 교육일정 누룩 2012-03-08 5749
60 누룩벌레(비위약한사람 보지마세요.) file 酒人 2006-08-29 5760
59 한국가양주연구소 공개특강안내(마감) [22] 누룩 2011-10-25 5776
58 옥수수대의 놀라운 효능! 치아걱정 끝! [1] 김우빈 2019-11-16 5820
57 10월 18일(화) 보은 송로주 견학 (접수 마감) [6] 酒人 2011-09-25 5824
56 한국가양주연구소 8월 술탐방 일정(비와도 고) [5] 酒人 2011-08-04 5833
55 제천 양조장 탐방 (백운양조장, 조은술) 단체사진 file [1] 酒人 2012-01-19 5839
54 대학생 우리술지식나누기 10.21(일)(마감) 酒人 2012-09-22 5883
53 <b>2010 대한민국 가양주 酒人 선발대회 </b> file [12] 酒人 2010-10-11 5893
52 소주 만들기 도전 파편화 2019-11-12 5952
51 졸업을 축하드립니다. (사진) file 酒人 2012-11-19 6041
50 누룩, 곡자(麯子)와 국자(麴子)에 대하여 누룩 2015-04-01 6064
49 증류기 공동구매 (증류기+발효조+증숙기+찜기) 30개 확정 file [1] 누룩 2013-11-10 6065
48 오가피,가시오가피,오갈피 라퓨타 2011-12-22 6281
47 간만에...... [1] 최소희 2005-09-29 6327
46 감압여과기 사용시 규조토와 필터 구매처가 궁금 합니다 [1] 죽림산방 2019-09-29 6367
45 요즘 전통주가 대세! 우리 술상 위 찰떡궁합 안주 file 모수 2010-06-28 6500
44 전통주명인 1호 송화백일주 탐방(마감) file [6] 누룩 2012-02-02 6503
43 2013년 1월 전통주 입문과정(명주반) 수강생 모집(마감) file [5] 누룩 2012-10-23 6533
42 농림수산식품부 지원 교육프로그램(마감) file [8] 누룩 2012-06-04 6637
41 동 증류기 공동구매입니다. file [2] 누룩 2014-03-18 6671
40 <b>상근백피주(뽕나무뿌리껍질)</b> file 酒人 2006-05-30 6689
39 국비지원 - 9월 농림부 우리술빚기과정 수강생모집 file 누룩 2013-05-29 6705
38 역사속으로 - 1. 삼일주와 부의주 [3] 酒人 2006-03-08 6848
37 <b>술독이 제작한 알코올도수 측정 증류기</b> 酒人 2007-03-06 6885
36 발효주의 알코올 도수가 낮은 이유 [1] 酒人 2006-03-30 7002
35 전통주 전문가과정 마스터반 교육생 모집(마감) file 누룩 2011-12-26 7020
34 독일 프랑크푸르트 알트-작센하우젠 전통주~ file [2] 모수 2010-06-22 7028
33 식초학교 '제 2기 전통식초전문가 과정' (마감) file [4] 누룩 2012-11-06 7199
32 名酒 시음회 - 백수환동주(백발의 노인이 아이가 된다는 술) [12] 누룩 2012-02-05 7226
31 증류시 메틸알콜을 버리는 시점은? [2] 비야 2007-12-06 7322
30 막걸리-천상병 [1] 音美 2011-04-27 7324
29 <b>2월 28일(토) "술독정기모임" - 잣술 빚기</b> file [14] 관리자 2009-02-04 7535
28 MBC 특집 < 한국의 전통주 > [4] 아리랑 2012-03-07 7599
27 7월 13일 초복 누룩만들기(벼누룩 시연) 행사 (마감) file [3] 누룩 2013-06-25 7615
26 제 8기 정규과정(전통주기능사) 모집 3월 5일 개강(마감) 누룩 2012-01-27 7653
25 국비지원 - 전통주소믈리에과정(전통주소믈리에 자격증 수여) [12] 누룩 2013-01-07 7904
XE Login