회원님들 누룩 16일,수요일 3일째 입니다...^^

조회 수 1622 추천 수 14 2008.07.15 22:26:07
술독을 사랑하는 회원님들 안녕하세요? 봇뜰입니다...^^

연일 찜통같은 무더위에 저는 어젠 청소,오늘은 삼양주를 채주 했습니다...
오늘 술을 짜는데 갑자기 아이촌님이 생각 났습니다...아이촌님 미안합니다.^^
왜 일까요? 술 항아리 하나 비우는데 힘이 쬐금 들거든요.ㅋㅋㅋ이틀동안 피곤함을 뒤로한체 정신이 없이 바빴답니다~~~^^

회원님들 홈피를 보니까 다들 잘 들어 가셨네요...^^
누룩 디디기 기대하면서 기다렸는데 진짜루 좋은 경험 이었고. 넘 즐거웠습니다...

저는 행사때마다 늘 바빠서 실습을 제데로 못하지만 그래도 오며 가며 보는게 저한텐 큰 공부랍니다...그리고 울 주인님 저 한테 늘 숙제 내 주시는것 감사하는 마음 입니다,,,ㅋㅋㅋ그래도 저한테는 숙제가 큰 공부이거든요.^^
이번 숙제는 쬐금 어렵긴 하지만 그래도 우리 회원님들을 위해서 누룩 관리 잘 하겠습니다...근데 지금 누룩을 둔 창고방에 냄새가 끝네줍니다...좋습니다.ㅋㅋㅋ

회원님들 누룩 가져 가신것 내일이 3일째 됩니다...
내일 오후쯤에 신문지를 펴서 빠꿔서 다시 싸야합니다...
석탄주님,최신진님 누룩 봇뜰에 두고 가셨는데 궁금하시죠? 낼 제가 신문 펴 보구 사진 찍어서 올리겠습니다...회원님들도 보시고 가져 가신것과 비교해 보세요...

주인님께서 누룩 잘 돌보라고 하셨는데 걱정 마세요...^^정성을 모두다...^^
(신문지 3일후), (쑥대로 박스에 넣은것 5일후, 7일후) 홈피에 보고 드리겠습니다.

책님~~~ 사진 좀 올리세요...^^ 늦장 부리지 마시고,,,ㅎㅎㅎ
저한테 사진 몇장 있는데,오늘은 좀 피곤하고,낼 올리겠습니다...^^

술독을 사랑하는 회원님들 누룩디디기 위해 봇뜰에 오시느라 수고 많이 하셨습니다...
처음 오신분들 넘 방가웠고요^^... 모든 회원님들 만나서 행복했습니다...^^

회원님들~~~ 일주일후 쯤에 8월 정기모임에 드실 복분자주와 산딸기주 짜서 숙성 잘 시키겠습니다...
이 두가지 술 긴장도 되지만 기대도 됩니다...

회원님들 다음모임때까지 건강하고 행복하샴.......^^

酒人

2008.07.16 00:08:21
119.66.

술독에 담겨있는 삼양주 향기가 예사롭지 않았는데 어떤 맛이
날지 궁금하네요.^^ 따로 한 번 가면 먹을 수 있는 건지,,,^^

벌써 3일째네요. ^^

누룩을 띄우다 보면 신기한 것을 많이 보게 될거에요. 어디서 이렇게 수분이 많이 나왔나... 어떻게 부풀어 올랐나.... 다 막아 놓았는데 어디서 곰팡이가 나타났을까....^^

눈으로 확인하면서 꼭 기록해 두세요. 그래야 자신의 집에 알맞은
방법을 알 수 있습니다.

봇뜰님 감사드리고요. (매번 감사하단 말 하는 것도 죄송합니다.)
누룩향기 잘 기억해 두세요.~~~^^

녹야

2008.07.17 10:30:29
210.179

봇뜰님 항상 수고 하십니다.
복분자주가 기대 됩니다
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