많이 배우고 왔습니다.

조회 수 1667 추천 수 83 2007.11.26 11:05:37
기본을 안다는게 중요함을 새삼느끼고 왔습니다.
만드는법을 눈으로 보고 나니
누룩만들기를 시도해 볼 용기가 생겼습니다.
수고해 주신분들게 감사드립니다.



그리고 나만의 술엔 들어가고 싶은데 입장이 안되네요.

酒人

2007.11.26 13:00:46
211.212

복드림님 잘 들어 가셨는지요.^^

시간이 좀 짧았죠.^^ 다음에는 좀 더 많은 시간을 가지고 다양한 실습을 할 수 있도록 하겠습니다. 부족한 것은 언제든 질문해 주시고요. 한 번 시도하면 다음 부터는 좀 더 수월하게 할 수 있을 것입니다.

'나만의술'은 등급조정이 돼야하는데 아직 다 못해드렸네요. 지금 해 드렸으니 들어가실 수 있을 것입니다.

좋은 하루 보내시고요. 1월 정기모임때 뵙겠습니다.^^
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