글 수 1,144

"술" 드디어 시작했습니다...^^

조회 수 2237 추천 수 180 2007.05.17 17:15:26
연꽃 59.187.
재료를 구입해놓고 바쁘기도 하고 자신이 없어서 고민끝에 드디어 이틀전에 있는그대로 무작정 술을 담그봤습니다... 근데 하루지난 어제 술독 주위에서 발효되는 냄새가 솔솔 나는거있죠... 넘 기분이 좋았어요...오늘아침에 보니까 발효가 잘된것 같아서 오후에 덧술을 하였습니다... 그럼 2~3일정도 있으면 술이 되지않을까요.ㅋㅋ 마음이 설래면서 자신감이 조금 생기네요...어째든 기분은 "짱" 입니다...^^
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/learn_board_free2/22238/37b/trackback
목록
수정 삭제

酒人

2007.05.17 22:31:57
116.46.

^^ 맛 좋은 술이 나오겠네요.

머지 않아 대한민국에서 단 하나 뿐인 술이 나오겠네요. 축하드립니다. 시간이 더 지나야 정확히 알 수 있겠지만 지금까지 잘 되었다면 90%는 성공한 것입니다. 맛이야 쌀과 물의 양으로 조절을 하면 되는 것이니 크게 염려하지 않아도 될 문제구요.

연꽃님께서 빚은 술에서는 어떤 향기를 가진 술이 나올까.. 궁금해집니다. 마셔보고 싶네요.^^ 마무리까지 잘 하셔서 주위 분들에게 우리술을 널리 알려 주세요.~~

좋은 하루 보내세요. 연꽃님~~~
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜sort 조회 수
공지 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 45903
904 MBC 특집 < 한국의 전통주 > [4] 아리랑 2012-03-07 8079
903 삼해주가 익어갑니다. file [6] 김선호 2012-03-06 4793
902 한국가양주연구소 3월 일정 및 술탐방 누룩 2012-03-05 5821
901 "하우스 맥주는 되고, 가양주는 안되는 법이 어딨나?" file [1] 누룩 2012-03-04 5606
900 백수환동주 시음회 file 酒人 2012-02-12 4537
899 名酒 시음회 - 백수환동주(백발의 노인이 아이가 된다는 술) [12] 누룩 2012-02-05 7739
898 명주특강 - 조선최고의 名酒 백화주(마감) file [10] 누룩 2012-02-03 8741
897 전통주명인 1호 송화백일주 탐방(마감) file [6] 누룩 2012-02-02 6766
896 정말 몇년만에 찾아온 무심한 사람입니다. [1] 윤두리 2012-01-31 4693
895 식품산업 미래비전 심포지엄 계획 file 누룩 2012-01-30 4334
894 숙소를 비롯한 관광지 사진 file 최형순 2012-01-28 4419
893 조은술양조장 file [2] 최형순 2012-01-28 4644
892 백운양조장 file 최형순 2012-01-28 4677
891 백운양조장 file 최형순 2012-01-28 4997
890 제 8기 정규과정(전통주기능사) 모집 3월 5일 개강(마감) 누룩 2012-01-27 8123
889 오늘은 첫 해일 - 삼해주 빚는날입니다. 제조법 공개 file [6] 酒人 2012-01-27 4886
888 백운양조장 견학 사진들 file [1] 酒人 2012-01-23 4592
887 천주와 지주 [2] 酒人 2012-01-23 4652
886 우리술 이야기꾼 '전통주해설사자격증' 생겼다. 누룩 2012-01-23 9616
885 제천 양조장 탐방 (백운양조장, 조은술) 단체사진 file [1] 酒人 2012-01-19 6085
884 2012 신.년.여.행 일정 [2] 누룩 2012-01-11 4555
883 6기 졸업식을 진심으로 축하드립니다. (사진) file [1] 酒人 2012-01-08 4335
882 6기 졸업식에 초대합니다 누룩 2012-01-03 3774
881 전통 가양주 빗는법 시우러브 2012-01-01 4486
880 흑룡의 해!! 새해 福 많이 받으세요.^^ 酒人 2011-12-31 3454
879 한국가양주연구소 신.년.여.행. (마감) 누룩 2011-12-29 4490
878 전통주 전문가과정 마스터반 교육생 모집(마감) file 누룩 2011-12-26 7458
877 오가피,가시오가피,오갈피 라퓨타 2011-12-22 6550
876 2011 가양주인의 밤 - 즐거운 사진들 [7] 누룩 2011-12-21 3826
875 12월 20일(화) 한국가양주연구소 - 가양주인의 밤 [9] 酒人 2011-12-07 4454
874 혜전대학 막걸리 품평회 - 막걸리와 안주 file 酒人 2011-12-07 4534
873 혜전대학 막걸리 품평회 - 영광의 주인공들 file 酒人 2011-12-07 4553
872 1월 전통주정규과정 신입생 모집 (마감) 누룩 2011-11-29 5124
871 게시판성격과 맞을지 모르겠지만 혹시 참고시라고^^-바른샴푸법 공주네 2011-11-18 3535
870 평상짜다 file [2] 라퓨타 2011-11-11 3932
869 누룩!........... file [2] 라퓨타 2011-11-11 4645
868 삼양주 용수박다!^^ file [2] 라퓨타 2011-11-08 4407
867 우와~~~~ [1] 유니콘 2011-11-08 3381
866 Korea Food Expo 2011 누룩 2011-11-08 3706
865 공개특강이 잘 마무리 되었습니다. file 누룩 2011-11-07 4599
목록
쓰기
XE Login