한국 전통 명주 올림픽 열린다

조회 수 2189 추천 수 141 2007.03.10 01:59:35
[농림부 2007-03-09 09:00]  


올가을 우리나라 전통 명주를 가리는 전통술 품평회가 개최된다. 「2007 한국 전통술 품평회」에서는 우리 전통술을 ①탁주·막걸리, ②청주·약주, ③과실발효주, ④전통소주 및 ⑤기타주류 총 5개 부문으로 나누어 실시될 예정이다.
전통술만을 대상으로 하는 품평회는 이번이 처음이다.

국산농산물을 주원료로 사용하는 전통술 제조업체는 누구나 참여가 가능하나, 전통적인 방식으로 제조되어 제조허가를 받고 최소한 3개월 이상 시판된 전통주에 한하여 출품할 수 있다.

심사결과는 품평회 당일 발표될 예정이며 시상은 5개 주류 부문별로 금·은·동상이 수여되고, 전체 주류에서 최고의 평가를 받은 주류에 대해 영광의 대상이 수여된다.

시상식은 서울국제식품전시회 기간(2006.10.31-11,3) 중 파워브랜드 시상식과 함께 진행될 예정이다. 심사위원단은 주류 관련 업계, 학계, 연구계 등에 종사한 경험이 있는 주류 전문가 총 60명(외국인 포함)으로 구성된다.

한편 본 심사 이전에 각 시·도지사가 주관하는 예비심사를 거쳐야 하므로 출품을 원하는 업체는 향후에 수립될 시·도 지침에 따라 시·도지사에 신청하여야 한다.

이번 품평회에서 입상한 전통주에는 소정의 상금과 함께 다양한 혜택이 제공된다. 서울국제식품전시회에 특별 전시되고, 해외에서 개최되는 국제식품전시회에 참가 우선권이 부여된다. 또한 농수산물유통공사 해외 홍보망을 통한 해외 홍보, 국내 백화점·할인점 등에 홍보물 제작·배포 및 TV·일간지 등 대중매체를 통한 홍보에도 혜택을 누릴 수 있다.

농림부 식품산업과 장승진 과장은 “이번 전통주 품평회는 우리 전통 음주문화를 계승·발전시키고, 특히 과잉 생산되고 있는 농산물의 새로운 수요처를 발굴, 그 부가가치를 높여 농가소득원을 다원화하며, 지역 특산주를 농촌 관광자원으로 적극 활용하여 농촌 지역경제 활성화를 기하는 데 의의가 있다”고 밝혔다.

한편 농림부는 앞으로 전통음식과 전통술에 대한 품평회를 번갈아 격년 단위로 지속적으로 추진할 계획이며 2008년에는 전통음식 품평회도 개최할 예정이다.


酒人

2007.03.10 20:47:05
125.188

좋은 현상입니다. 그래야 양조장에서도 더 좋은 술을 만들기 위해 노력하겠죠. 아쉬운점은 전통명주의 뿌리인 가양주 품평회도 함께 열렸으면 하는 것인데요. 나라에서 하지 않는다면 술독이 나서서 1년에 한 번쯤 가양주를 빚는 사람들을 위한 품평회를 가져볼까 합니다.

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 41599
704 [re] <b>(주)명주가 약도입니다.</b> file 酒人 2006-12-13 2147
703 경기도 화성 술 여행 (2017.08.26) 관련으로 질문이 있습니다. [2] 창공 2017-08-10 2147
702 증류기 공동구매 하고 싶습니다 [1] 성희 2007-03-15 2148
701 곰팡이... [1] 이창원 2007-08-03 2148
700 흩임누룩에 대해 여쭙고 싶습니다. 초보아빠 2017-06-26 2148
699 인터넷에 오른 우리술 이야기 [2] 이유미 2006-10-12 2151
698 <b>날 위해 빚어지는 술,,,</b> [2] 酒人 2007-06-04 2153
697 오늘의 명언 [1] 가오리짱짱맨 2019-05-09 2155
696 새해 복 많이 받으세요 [1] 애주가 2010-01-01 2157
695 이번에 작업한 누룩입니다. file [1] 酒人 2006-08-11 2158
694 우리술의 열기가 가득한 술독 방배동교육장 file 도사 2009-09-08 2159
693 요즈음 날씨... 모수 2010-07-20 2159
692 참가신청 [2] 미봉여사 2007-02-14 2161
691 <b>제 1기 교육을 마치면서...</b> [1] 酒人 2007-03-12 2161
690 <b>친구에게 보내는 편지..희석식에게</b> [2] 酒人 2006-07-06 2165
689 <b>2009년 7월 18일 토요일 &#8211; 송순막걸리 </b> [8] 관리자 2009-07-10 2167
688 2008 신년 정기모임&막걸리잔치 [4] 酒人 2007-12-04 2168
687 저두 방송 봤어욤~~~ [1] 이명옥 2006-11-21 2168
686 무한지대....ㅎㅎㅎ [2] 최소희 2006-11-20 2170
685 한해을 보내면서 좋은술을 빚기위해 찍은 사진입니다... file 봇뜰 2008-01-03 2171
684 <11기 전통식초학교 모집안내> 누룩 2016-02-28 2172
683 명함 도안입니다. file [1] 최 원 2007-06-03 2175
682 지역별 우리술에 대해서 궁금한점이 있는데요. [1] 달빛아래 2008-03-25 2176
681 보름달, 쥐불놀이, 그리고 비 [2] 酒人 2007-03-04 2178
680 <b>제 5회 국제주류박람회 무료초청장(마감)</b> 酒人 2007-02-27 2179
679 <b>새해 복 많이 받으세요.~^^</b> [3] 酒人 2007-12-31 2181
678 9월에 강좌가 열리나요? ^^ [1] 술바치 2010-06-24 2181
677 <b>손에 항상 호미를 들고 다닙니다.^^</b> 酒人 2006-05-19 2184
676 보람찬 하루..^_____^ [2] 장혜숙 2007-03-12 2185
675 오랜만에....ㅎㅎㅎㅎ [1] 최소희 2006-04-28 2186
» 한국 전통 명주 올림픽 열린다 [1] 酒人 2007-03-10 2189
673 보리수로 술 담았어요..ㅋㅋ file [4] 더블엑스 2008-06-09 2189
672 아이스박스 술독 file [1] 대암 2007-01-29 2190
671 배성운님의 "우리밀로 디딘 누룩" 酒人 2008-09-04 2191
670 주인장님 한번 해보세요☞북촌문화센터 전통주강좌개설 [2] 조영진(부 2008-02-14 2191
669 입금관련문의 금산전여사 2017-12-09 2192
668 "술" 드디어 시작했습니다...^^ [1] 연꽃 2007-05-17 2193
667 자료 감사합니다. [1] 김상현 2006-05-15 2194
666 <b>제 1회 술독정기모임 11월 25일 토요일</b> [10] 酒人 2006-11-01 2195
665 전통주교육센터 초대장 file [6] 관리자 2009-08-23 2196
XE Login