누룩 틀 만들었습니다.

조회 수 2794 추천 수 182 2006.06.29 17:35:13
누룩 만드는 시기가 다가오고 있습니다. 장마가 끝나면 7월 말 부터는 누룩을 만들 수 있을 것 같네요. 그래서 누룩 틀을 만들었습니다. 생각보다 작업이 까다로워서 혼났습니다.

총 15개를 만들었는데, 이번 여름 누룩작업할 때 사용할 것입니다.








26 * 26 으로 정 사각형이며, 정 가운데를 기점으로 원으로 자른 것입니다.

원 지름 : 20cm
높이 : 4.5cm
정 사각형 : 26cm 입니다.

두꺼운 합판 세개를 붙여 만들어서 아무리 사용해도 금이 가거나 잘라질 염려는 없습니다.

올해는 직접 만든 누룩으로 술을 빚을 수 있겠네요. ^^  


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