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시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요.
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누룩 |
2011-07-10 |
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등업
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가입요청 드립니다.
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막걸리병 우수디자인 공모전
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옥수수술
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오랫만...
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게시판성격과 맞을지 모르겠지만 혹시 참고시라고^^-바른샴푸법
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한국 최초 조선 요릿집 `명월관`술당그는법
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가양주 여름캠프 일정안내
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14기 졸업식에 여러분을 초대합니다^^
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등업부탁드립니다.
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애주 3차 덧술...끓는소리..^^
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술과 음식의 만남 - '배혜정도가 X 얼쑤'
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2014 국선생 선발대회 (탁주부문) 참가모집요강
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전통주 6기 모집에 힘을 보탭니다. ^^
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완성된 칡 소주입니다.~^^
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가입인사 드립니다
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등업 부탁드립니다.
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진상주 밑술, 덧술 완성사진
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2011 국(麴)선생선발대회
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7월 신입생모집ㅜㅜ
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인삼주 만들기
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제 컴이 이상한건가용?
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<b>6월 23일 토요일 술독 정기모임</b>
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커뮤니티에 들어갈수 있게 해주세요. ^^
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난지도 야영장에서..
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졸업식에 여러분을 초대합니다.
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2014년 4월 우리술빚기 명주반 (모집중)
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<b>봄 술빚기 1. 진달래술(杜鵑酒)</b>
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흑룡의 해!! 새해 福 많이 받으세요.^^
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송순에 송진없애는방법은?
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2014 국선생 선발대회[청주부문] 모집안내
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전통주 교육기관 수수보리에서 3기를 모집합니다.
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<제민요술><임원16지>그리고<규합총서>
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제 7기 전통식초학교 모집 안내 (마감)
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침출주와 희석식소주에 대하여
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술을 다 빚어 보라는 것이 아닙니다.
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감(연시 또는 땡감)으로도 술을 담글수가 있나요
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이월춘의 시 - 진해 막걸리
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막걸리 제조장 견학 및 탁사발 만들기 체험
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동동주는 실력이 많이 쌓이면 빚으세요.~~
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아직 정모에 대한 계획은 없습니다. 다만, 7-8월에 회원님들과 누룩만들기 모임을 하려고 계획하고 있습니다. 구체적인 날짜와 진행계획이 나오면 공지하도록 하겠습니다.
개인적으로는 정기모임도 좋지만, 모여서 무엇을 할 것인가가 더 중요하다고 생각합니다. 그냥 인사나 하고 술 마시며 친목을 도모하는 것은 너무 형식적인 것 같구요.
앞으로 모임을 만들게 된다면 "누룩만드는 모임". "고문헌을 연구하는 고문헌연구모임", "더 좋은 가양주를 만들기 위한 가양주모임", "세상을 바꾸자^^ 시위대모임", "술 맛있게 하는 집들을 찾아다니는 술집탐방모임" 등 이러한 특정한 목적이 있는 모임이 만들어 졌으면 좋겠습니다.
저 혼자서 이 많은 모임들을 다 관리하는게 아니라 우리 회원님들 중에 정말 관심이 있다 생각하시면 이러한 모임을 주도해 주셨으면 좋겠습니다.
카페 관리자라고 해서 혼자 만들어 낼 수는 없구요. 회원님들께서 관심을 갖아주셔야 가능한 일입니다. ^^