공지 |
시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요.
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누룩 |
2011-07-10 |
46551 |
64 |
<b>2024년 어느날...의 공상</b>
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酒人 |
2006-05-25 |
2135 |
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정모????
[1]
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최소희 |
2006-05-25 |
2203 |
62 |
주인님 덕분에 술 잘 빚었습니다!!
[2]
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최윤식 |
2006-05-24 |
2231 |
61 |
큰 양조용 술독
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酒人 |
2006-05-24 |
5235 |
60 |
<b>술덧 버무린 후에 남은 건더기 처리법</b>
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酒人 |
2006-05-24 |
2689 |
59 |
전라도 술에 대하여...
[2]
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한상숙 |
2006-05-19 |
4321 |
58 |
<b>손에 항상 호미를 들고 다닙니다.^^</b>
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酒人 |
2006-05-19 |
2326 |
57 |
술을 빚으며 (등단 추천글)
[1]
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SG오션 |
2006-05-16 |
2438 |
56 |
술을 마시면...^^*
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SG오션 |
2006-05-16 |
2146 |
55 |
술과 사랑의 사이에서 .
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SG오션 |
2006-05-16 |
2671 |
54 |
대한민국 막걸리 축제 100% 실망
[2]
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酒人 |
2006-05-15 |
2599 |
53 |
자료 감사합니다.
[1]
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김상현 |
2006-05-15 |
2310 |
52 |
<b>"삼백주"(三白酒 ) 제조법</b>
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酒人 |
2006-05-13 |
3072 |
51 |
내달 15일 대규모 주류박람회 열려
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酒人 |
2006-05-11 |
2119 |
50 |
제4회 대한민국 막걸리 축제<13.14일>
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관리자 |
2006-05-04 |
2252 |
49 |
봄 술빚기 3. 아카시아술
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酒人 |
2006-05-04 |
2927 |
48 |
햅쌀술에 대하여
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酒人 |
2006-05-01 |
2498 |
47 |
오랜만에....ㅎㅎㅎㅎ
[1]
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최소희 |
2006-04-28 |
2302 |
46 |
완성된 칡 소주입니다.~^^
[1]
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酒人 |
2006-04-27 |
3587 |
45 |
<b>자가양조 이래서는 안됩니다.</b>
[1]
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酒人 |
2006-04-26 |
2853 |
44 |
오늘 아침 뉴스에서..
[3]
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이명옥 |
2006-04-24 |
2631 |
43 |
잔디 도둑 잡히다.^^
[3]
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酒人 |
2006-04-24 |
2423 |
42 |
술의 맛과 향을 찾자.
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酒人 |
2006-04-22 |
2459 |
41 |
이상훈님의 답글에 대한 답변입니다.
[5]
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酒人 |
2006-04-20 |
3706 |
40 |
<b>쌀을 불리는 시간 @ 1시간이면 충분하다. </b>
[2]
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酒人 |
2006-04-18 |
11275 |
39 |
완성된 복분자주
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酒人 |
2006-04-14 |
2600 |
38 |
동동주는 실력이 많이 쌓이면 빚으세요.~~
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酒人 |
2006-04-13 |
3524 |
37 |
여러분~ 축하해주세요.^^
[5]
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酒人 |
2006-04-11 |
3019 |
36 |
<b>봄 술빚기 2. 쑥술(艾酒)에 대하여</b>
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酒人 |
2006-04-11 |
2957 |
35 |
<b>봄 술빚기 1. 진달래술(杜鵑酒)</b>
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酒人 |
2006-04-10 |
3573 |
34 |
복분자 만든는법좀 알려주세요...
[1]
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유근숙 |
2006-04-06 |
2889 |
33 |
<b>초일주(初日酒) 무작정따라하기</b>
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酒人 |
2006-04-06 |
3435 |
32 |
가래로 고생하는 분을 위한 약주 "소자주"
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酒人 |
2006-04-01 |
3284 |
31 |
발효주의 알코올 도수가 낮은 이유
[1]
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酒人 |
2006-03-30 |
7410 |
30 |
300년전의 청서주(淸暑酒)를 만나다.
[4]
[1]
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酒人 |
2006-03-27 |
3442 |
29 |
낙향한 선비의 술 "손처사하일주"에 대하여
[2]
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酒人 |
2006-03-24 |
4400 |
28 |
<b>즐겨쓰는 밑술법</b>
[3]
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酒人 |
2006-03-22 |
3428 |
27 |
<제민요술><임원16지>그리고<규합총서>
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酒人 |
2006-03-19 |
3538 |
26 |
집에서도 특등급의 술을 얻을 수 있습니다.
[2]
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酒人 |
2006-03-18 |
3761 |
25 |
옥수수술
[1]
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박승현 |
2006-03-16 |
3605 |
아직 정모에 대한 계획은 없습니다. 다만, 7-8월에 회원님들과 누룩만들기 모임을 하려고 계획하고 있습니다. 구체적인 날짜와 진행계획이 나오면 공지하도록 하겠습니다.
개인적으로는 정기모임도 좋지만, 모여서 무엇을 할 것인가가 더 중요하다고 생각합니다. 그냥 인사나 하고 술 마시며 친목을 도모하는 것은 너무 형식적인 것 같구요.
앞으로 모임을 만들게 된다면 "누룩만드는 모임". "고문헌을 연구하는 고문헌연구모임", "더 좋은 가양주를 만들기 위한 가양주모임", "세상을 바꾸자^^ 시위대모임", "술 맛있게 하는 집들을 찾아다니는 술집탐방모임" 등 이러한 특정한 목적이 있는 모임이 만들어 졌으면 좋겠습니다.
저 혼자서 이 많은 모임들을 다 관리하는게 아니라 우리 회원님들 중에 정말 관심이 있다 생각하시면 이러한 모임을 주도해 주셨으면 좋겠습니다.
카페 관리자라고 해서 혼자 만들어 낼 수는 없구요. 회원님들께서 관심을 갖아주셔야 가능한 일입니다. ^^