2006.05.25 00:26:31 124.61.
2006.06.13 03:19:44 210.106
오랜만이네요 ^ㅡ^~! [1]
술도 못마시면서... [3]
<b>미소원님, 봇뜰님!! 신문에도 나오셨네요. ^^</b> [3]
백곡 뒤집기 3,,, [2]
술독 교육프로그램에 관하여 [1]
25일날 막걸리 축제 가시는분~ [1]
설날을 앞둔 우리의 바램 [2]
이뿐 손 [1]
2008 전주전통주대향연 "국선생 선발대회" 참가 신청을 받습니다.
세번째 뒤집기(7/23) [3]
전통주에 관심이 많습니다! [3]
벌써~~~ [2]
<b>즐거운 한가위 보내세요.~~^^ </b>
오랫만입니다~! [1]
술독모임다녀와서 [2]
<b>축하는 10년 후에, 안녕하세요. 酒人입니다.</b> [1]
<b>8월 정기모임, 즐거웠습니다. </b> [3]
추석술 따라하기 [3]
다른생각 하는 팀들...
8월 정기모임--실습 및 시음 [3]
완성된 누룩... [2]
밀가루 꽉 채운 틀...
고향 내음이 그리워서...
신문 벗긴 누룩 입니다... [2]
신문지가 젖었습니다 ... [2]
베란다에 찿아온 봄.............. [1]
즐거운 명절되세요...^^ [1]
어제 작업했습니다. [4]
짝꿍 끼리... [1]
유월 마지막 날에 쓴 산골일기 [2]
무료함을 달래며 한잔 ~~~~~~~~~`` [2]
2008년 송년모임 [5]
술을 다시 빚다. [2]
채주해서 한잔 했습니다...^^ [3]
틀에 밀가루 담기...
술 흘리는 술독.. ^^ 100점 짜리 주모 [2]
세번째 작업 사진입니다. [1]
안녕하세요~ [2]
감기조심하세요~~~ [3]
열심히 하는 모습... [1]
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저 때문에 술이 잘 된게 아니라 최윤식님께서 정성들여 빚었기 때문에 잘 된거에요.^^
초일주 하나로 다양한 술로의 변형이 가능합니다. 초일주는 순곡주이지만 약주나 가향주, 소주 내릴 술까지 다양한 술을 제조할 수 있습니다.
다음에 초일주 빚으실때는 밀가루 3홉 정도만 덧술 버무릴때 넣어서 빚어보세요. 날씨도 더워지고 상쾌한 맛의 술을 얻을 수 있을거에요.^^ 그리고 언제든 연락주세요. ^^