전라도 술에 대하여...

조회 수 4640 추천 수 198 2006.05.19 13:41:20
안녕하세요..^^*
궁금한것이 있어서 문의합니다.
전라도 술중 상품화되지않은 가양주는 몇가지 정도 있나요?
또 어떤술이 있는지 궁금합니다.
빠른 답변 부탁해요...ㅋ

酒人

2006.05.19 19:31:55
124.61.

전라도술, 경상도술, 충청도술이 따로 있나요. ~ 그 지역에서 나는 좋은 재료를 이용해서 빚으면 되는 것이지요. 상품화 되지 않은 가양주를 찾기 위해서는 전라도에서 어떤 가양주를 빚는지 알아야 하는데,,, 사람마다 빚는 술이 틀리니 알 길이 없습니다.

글 내용을 보니 전라도만의 특색있는 술을 만들고자 하는 것 같습니다. 그렇다면 술을 찾기 이전에 그 지역에서 어떠한 우수한 재료들이 나오는지 확인해 보는 것이 좋을 듯 합니다.

다른 지역에서는 쉽게 찾을 수 없는 재료를 찾는 것이 가장 빠를 듯 합니다.

질문해주셔서 감사합니다.^^

한상숙

2006.05.21 13:39:45
210.106

좋은 답변 감사...^^* 다음에도 부탁 드립니다..
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 51300
1104 2013년 1월 전통주 입문과정(명주반) 수강생 모집(마감) file [5] 누룩 2012-10-23 7549
1103 <b>술독이 제작한 알코올도수 측정 증류기</b> 酒人 2007-03-06 7459
1102 <b>상근백피주(뽕나무뿌리껍질)</b> file 酒人 2006-05-30 7212
1101 동 증류기 공동구매입니다. file [2] 누룩 2014-03-18 7209
1100 졸업을 축하드립니다. (사진) file 酒人 2012-11-19 7184
1099 소주 만들기 도전 파편화 2019-11-12 7144
1098 전통주명인 1호 송화백일주 탐방(마감) file [6] 누룩 2012-02-02 7047
1097 옥수수대의 놀라운 효능! 치아걱정 끝! [1] 김우빈 2019-11-16 7019
1096 경기대학교 대학원 주류산업경영학과 신입생 모집 안내 file 회사후소 2020-10-25 6993
1095 대학생 우리술지식나누기 10.21(일)(마감) 酒人 2012-09-22 6935
1094 오가피,가시오가피,오갈피 라퓨타 2011-12-22 6870
1093 간만에...... [1] 최소희 2005-09-29 6841
1092 전통주 최고전문가과정 상반기(3~4월) 교육일정 누룩 2012-03-08 6801
1091 요즘 전통주가 대세! 우리 술상 위 찰떡궁합 안주 file 모수 2010-06-28 6754
1090 <b>2010 대한민국 가양주 酒人 선발대회 </b> file [12] 酒人 2010-10-11 6665
1089 지식나누기 - 대학생 우리술 바로알기 (마감) [4] 누룩 2012-06-17 6607
1088 증류기 공동구매 (증류기+발효조+증숙기+찜기) 30개 확정 file [1] 누룩 2013-11-10 6585
1087 전통주만들기 [1] 김지철 2020-02-27 6578
1086 누룩, 곡자(麯子)와 국자(麴子)에 대하여 누룩 2015-04-01 6545
1085 혜전대학교 전통주품평회 file 酒人 2012-12-09 6542
1084 여름철 실내 온도 그리고 품온 궁금한점 [2] 플라타너스 2021-06-23 6517
1083 송명섭 명인 탐방 - 죽력고를 찾아서(모집) file [1] 누룩 2012-09-27 6493
1082 10월 18일(화) 보은 송로주 견학 (접수 마감) [6] 酒人 2011-09-25 6460
1081 한국가양주연구소 8월 술탐방 일정(비와도 고) [5] 酒人 2011-08-04 6451
1080 제천 양조장 탐방 (백운양조장, 조은술) 단체사진 file [1] 酒人 2012-01-19 6436
1079 한국가양주연구소 공개특강안내(마감) [22] 누룩 2011-10-25 6433
1078 막걸리 첨가물에 대해서 문의드립니다. [2] 하늘이랑 2020-01-20 6388
1077 날씨 좋네요. [1] 이지예 2019-10-04 6381
1076 2011 대한민국 가양주 酒人 선발대회 file 누룩 2011-07-30 6349
1075 [양조장 취업 관심있으신분들 연락주세요.] 누룩 2022-03-08 6341
1074 탁주가 아니라 백주다. [4] 酒人 2012-08-31 6339
1073 2011 대한민국 가양주 酒人 선발대회 학생부 대상 김국영 file [4] 누룩 2011-10-03 6306
1072 누룩을 빻을때 크기 [1] 백프로찹쌀 2019-09-21 6255
1071 송화백일주 현장학습 이야기 [1] 酒人 2012-09-12 6193
1070 쌀누룩 막걸리 질문입니다 [1] MINGUS 2021-02-19 6184
1069 제 7기 졸업작품 file 누룩 2012-03-28 6155
1068 한국가양주연구소 3월 일정 및 술탐방 누룩 2012-03-05 6146
1067 무농약 설갱미 단기 판매 지호자이저 2020-09-15 6141
1066 농림수산식품부 전통주교육훈련기관 "한국가양주연구소" file [10] 누룩 2012-05-23 6126
1065 오늘의 명언 [1] 이지예 2019-10-14 6104
XE Login