"나만의 술" 게시판은 술독의 교육에 참여하신 분들 만을 위한 공간입니다. 교육이 단시간에 끝나지 않고 지속적으로 될 수 있도록 만든 공간이니 여러분들의 많은 참여 부탁드립니다. 이 공간은 술독의 교육프로그램에 참여한 회원만 볼 수 있습니다.
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효소.. 효소가 가장 활발하게 적응하는 이상적인 온도...
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이래 저래 시간이 빨리가서 준비한 것들 중에 못한 것...
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언제 이렇게 친해지셨는지,,,^^ 참가해 주신 모든 분...
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제 1기 회원 연락처입니다. 방화원 011-9712-8858 방소...
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맛있는 증류주 그 비밀은 어디에 있는가... 맛 좋은 증...
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청주가 많이 나오는 술빚기에 들어갔습니다 주인님이 ...
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이양주(밑술, 덧술)를 빚을 때는 매일 신맛때문에 고민...
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"나만의 술" 게시판은 술독의 교육에 참여하신 분들 만...
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범벅을 만들고 있습니다 완성된 범벅^^ 범벅에 누룩을 ...
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초일주 담그기 *밑술재료: 쌀가루 1.6kg. 물7.2L. 누룩...
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새로 만든 증류기에 대해 자세히 좀 알려 주세요?
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어제 저녁에 남은 술이 조금 있어서 바로 증류를 했습...
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덧술 한지 거의 10일이 다되어 갑니다. 실내 온도는 2...
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호산춘 1차 덧술후 8시간후 끌어 넘었네요 발효가 멈...
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용수 박고 하루 지나서 찍은 사진입니다. 20일 정도 ...
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제가 처음 술빚기에 도전했던 술이 석탄주였는데 맛은...
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호산춘을 그냥 방치하듯 내버려 두었는데 지금 온도를...
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첫째 사진은 지난 2월 5일, 둘째 사진은 2월 10일 찍...
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호산춘 2차 덧술 한지 8일 지났습니다. 2차 덧술은 1...
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1번 사진은 지난 1월 31일날 찍은 사진, 2번 사진은 2...
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