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안녕하세요 초일주 따라하기에 도전 중인 초보 술독 ...
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주인님 레시피를 보고 따라해봤슴다... 양만 반으로 ...
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용수 박고 하루 지나서 찍은 사진입니다. 20일 정도 ...
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※복분자 주 ◈밑술 : 2008년 10월 19일. 멥쌀3되(2.4kg...
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쑥에는 독특한 향기와 쓴맛이 있지만 비타민A 와 비타...
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기도하는 마음, 간절한 마음으로 술을 다시 빚었습니다...
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여름에는 낱개로 겨울에는 복수로... 2 지난번에 문제...
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밑술은 그냥 밑술이 아니라 효모증식이다. 밑술을 그냥...
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설날에 마시고 친지들에게 선물을 할 술을 빚기 위해 1...
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우리 전통주의 종류가 혼성주 포함해서 1000가지가 넘...
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호산춘 2차 덧술 한지 8일 지났습니다. 2차 덧술은 1...
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덧술하고 3일이 지나 찍은 사진입니다. 술독과 술덧 ...
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어제 저녁에 남은 술이 조금 있어서 바로 증류를 했습...
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2차 밑술을 45시간후 했음다.. 시간계산이 맞겠죠????...
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햅쌀술을 빚어 보자. 요즘 햅쌀 아주 많이 나오죠. 햅...
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덧술 빚는 법 이양주 이상의 술빚기에서 사용하는 제조...
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사진만 봐도 그냥 먹고 싶죠.?^^ 약재를 달인 물을 이...
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오늘 아침 주인님께 전화로 SOS로 상담을 구한 뒤 말씀...
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제가 처음 술을 빚었을 때, 모든 것을 다 준비한 다음...
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술독 소독 후에 물기를 빨리 제거해 줘야 합니다. 보통...
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술 한 잔 하고 싶은 날이네요.
고구마술 한 잔 마시고
따뜻한 온돌방에서 그냥 쓰러져 자고 싶습니다.
눈오늘날 뭘해야하지,,, ^^
도사님 조만간 뵈요.~~~