글 수 240

누룩 디딜때 사용하는 천은....

조회 수 2728 추천 수 0 2007.04.02 19:06:05
酒人 *.188.102.37
어제 말씀을 못드렸네요...


누룩 디딜 때 사용하는 천은 "마른 것"을 이용하는게 좋습니다. 젖은 것을 이용하면 누룩에 달라 붙어 밀가루가 묻어 나오게 됩니다.

집에서 누룩 디딜때는  천을 빨아서 바로 사용하지마시구요. 완전히 말려 놓았다가 사용하는 것이 좋습니다.


이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_makingsul/9602/a7a/trackback
목록
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
240 막걸리 발효중 이물질이 떠요 file 세종대왕 2024-02-01 1272
239 매번 과실주만 담구다가 처음으로 곡주에 도전했는데요 [1] 루럴기 2023-03-21 2229
238 경주서 [1] 산우 2007-05-07 2485
237 십양주 [1] 푸하하~! 2023-05-09 2492
236 안녕하세요? [1] 최 원 2007-04-29 2496
235 진상주 빚을 때 특히 주의해야 할 것 酒人 2006-08-24 2522
234 <b>도대체 뭐 부터 시작해야 하나요.</b> 酒人 2006-11-26 2546
233 누룩 상태를 확인하세요.~~ 酒人 2006-07-27 2562
232 양복에 주전자와 주걱을 들고,,^^ 酒人 2007-11-26 2612
231 팔도 술~ 산우 2007-05-07 2638
230 초보 회원 초일주 따라하기 2 file [2] 원삼규 2006-12-03 2656
229 누룩 법제중! [1] 목동댁 2007-04-28 2675
228 교육이 끝난지 2주가 지나네요. 酒人 2007-03-23 2676
227 1차 누룩교실에서 만든 누룩 [1] 아침에술한잔 2007-05-02 2682
226 1차 누룩 교실 결과. [3] 루치 2007-04-24 2694
225 공개강좌 단체 사진입니다.^^ 酒人 2007-11-26 2702
224 올만에 빚은 술 [2] 복드림 2008-11-22 2715
» 누룩 디딜때 사용하는 천은.... 酒人 2007-04-02 2728
222 초일주에 대한 궁금증^^ [2] 김창준 2007-01-06 2737
221 제 1기 교육 참가회원 연락망 酒人 2007-03-19 2744
목록
쓰기
XE Login