2007.04.03 11:43:47 *.72.86.99
2007.04.03 14:10:33 *.233.242.17
220
오염현상이 해결되었어요 1차교육때 가져온 밑술 4일...
219
1기 교육때 만든 주모의 상태입니다. 오늘이 19일이니...
»
위는 만전향주 덧술을 마친 상태입니다. 역시 색이 노...
217
제 1기 회원 연락처입니다. 방화원 011-9712-8858 방소...
216
5. 일제하의 곡자 소수의 전업자를 제외하고 곡자의 제...
215
누룩은 옛 부터 약으로 사용되어 왔습니다. 누룩에 있...
214
7일 정도 뚜껑이 덜닫아진 상태로 있었습니다
213
2번째 5번째는 약재 첨가한 누룩이고요 나머지는 그냥...
212
문헌에 있는대로 고증한 경우 입니다. 제비쑥과 짚, ...
211
6. 현재의 발효제 현재는 종전의 곡자와 일본식 입국(...
210
밑술 담근후 밑술의 상태를 보고 판단하기 힘들었습니...
209
위 사진은 종이봉지에 넣어 매달아 띄우고 있습니다. ...
208
위쪽 사진은 각기 다른 누룩을 이용한 술들입니다. 왼...
207
역시 위 사진은 둥글게 성형된 누룩을 솔잎에 감싸 띄...
206
1450년대 1. 양국법 : 좋은 누룩 만드는 법 만드는 시...
205
2. 삼국시대 및 신라시대의 누룩 중국문헌「유양잡조」...
204
이기려면, 기다려라.. 2002년 월드컵 4강의 주인공 골...
203
봄, 술 빚기 이렇게 하면 좋다. 봄에는 매화나 진달래,...
202
12월 1일 월요일 밤에 초일주 덧술은 한지 3일이 지났...
201
누룩 교실에서 만들었던 누룩을 지금 숙성시키고 있는...
로그인 유지
향도 지난번 누룩 만들때 맡은 향과 어떤지 궁금하네요.. ^^