글 수 240

누룩 띄우기에 대해

조회 수 3376 추천 수 0 2007.04.07 21:45:17
최 원 *.233.242.17




누룩에 대해 질문을 주셨네요.
어떻게 띄워야 하나,
위 사진은 박스에 들어 있습니다. 그리고 짚을 깔아 두었습니다.

아래 사진은
닥나무 잎과 솔잎으로 주변을 감싸 두었고요.

이번에 올린 사진들은 예전에 누룩을 띄우던 방식 입니다.
하지만 저렇게 환경을 갖추기가 도시에서는 쉽지 않습니다.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_makingsul/9656/1d1/trackback
목록
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
120 술이 잘 익어가고 있습니다.. file [2] 도사 2008-12-19 3544
119 <b>맑게 고인 상근백피주</b> file [2] 酒人 2007-09-08 3538
118 <b>여름에 술 잘 빚기 </b> 酒人 2008-06-30 3529
117 술 표면의 오염 酒人 2005-12-28 3517
116 <b>현재 띄우고 있는 백곡</b> file 酒人 2007-01-15 3501
115 <b>새로운 단양주의 표본 - 단백주 제조</b> file 酒人 2008-04-21 3497
114 <b>술이 실패한 항아리 관리법</b> [1] 酒人 2006-10-26 3497
113 <b>시간이없어 술빚기를 못하는 분들에게..</b> 酒人 2006-05-19 3497
112 <b>"지황주" 네 가지 제조법</b> 酒人 2008-07-27 3496
111 호산춘 1차 덧술후 8시간후 file [2] 강용진 2007-02-22 3488
110 추석에 마실 술 빚기..4 file [3] 봉 2008-08-14 3483
109 누룩 [2] 최 원 2007-04-02 3482
108 설날에 마실 술을 채주하다. [4] 내사랑 2009-01-14 3474
107 우리술이야기..누룩편~☆ [3] 조영진(부엉이와인댁) 2007-04-11 3472
106 1주일째 끓고 있는 술 酒人 2008-09-30 3471
105 80리터 술독에 가득히 담그었습니다^^ [3] 두메 2007-03-15 3469
104 호산춘 따라하기 2 file [4] 원삼규 2007-02-13 3467
103 <b>좋은 술 만드는 방법</b> [1] 관리자 2006-06-11 3440
102 100%실패와 100%성공의 조건 酒人 2006-07-07 3419
101 봇뜰에서 빚은 쑥술 file [2] 봇뜰 2008-12-23 3406
목록
쓰기
XE Login