글 수 240

<b>현재 빚고 있는 흑미주 </b>

조회 수 3535 추천 수 41 2007.01.24 13:11:20
酒人 *.188.115.24


현재 빚고 있는 흑미주입니다. 흑미는 소량만 넣어도 색깔이 진한데, 이번에 빚는 술은 흑미만을 이용해서 빚었습니다. 술이 완성되면 제조법과 주의해야 할 점등을 게시판에 올리도록 하겠습니다. ~ 색이 정말 좋죠.~ ^^

실내온도 21도에서 끓고 있는 모습입니다.
이 게시물을...
첨부
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_makingsul/9257/7c8/trackback
목록

이유미

2007.01.24 15:32:05
*.73.49.188

색이 꼭 포도주 같네요
시중에 파는 자청비도 흑미주 맞죠?

酒人

2007.01.24 16:48:49
*.188.115.24

네 흑미주 맞는데,, 자청비는 색소를 타지 않았을까...ㅋㅋㅋ
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
100 100%실패와 100%성공의 조건 酒人 2006-07-07 3606
99 봇뜰에서 빚은 당귀주 [1] 봇뜰 2008-12-23 3575
98 집에 있던 항아리를 사용했는데.. 酒人 2006-01-12 3570
97 물은 반드시 끓여 사용해야 酒人 2006-01-12 3560
96 누룩 이야기 1 [4] 동의보감 2007-04-02 3558
95 초보의 궁금증^^ [4] [1] 김창준 2006-12-28 3557
94 삼백주 완성.. ^^ file [5] 봉 2008-11-06 3548
93 호산춘 실패중인가? 성공하고 있는 건가? file [1] 김희종 2007-01-26 3547
» <b>현재 빚고 있는 흑미주 </b> file [2] 酒人 2007-01-24 3535
91 <b>"신 단양주방"을 이용 - 단술 만들기</B> [2] 酒人 2007-11-26 3534
90 <b>1450년대 <산가요록> 조국법(造麴法)</b> 酒人 2007-04-03 3534
89 성공을 위한 지름길~ [2] 酒人 2006-01-16 3530
88 초보 회원 초일주 따라하기 5 file [1] 원삼규 2006-12-20 3524
87 실패기-2 file [1] 원삼규 2007-02-05 3519
86 더블엑스의 왕초보 술 이야기~ [2] 더블엑스 2008-05-05 3505
85 <b>따뜻한 날씨의 술독 관리</b> 酒人 2007-05-25 3505
84 강용진님께서 말씀하신 실패의 이유 酒人 2007-03-26 3502
83 누룩 교실 동영상 입니다. ^^ [5] 루치 2007-04-03 3501
82 <b>3.1절 특집 알코올 도수 50% 순수 증류주^^</b> 酒人 2007-03-02 3495
81 봇뜰에서 빚은 순화주(입상작품) file 봇뜰 2008-12-23 3487
목록
쓰기
XE Login