글 수 240

누룩 띄우기에 대해

조회 수 3590 추천 수 0 2007.04.07 21:45:17
최 원 *.233.242.17




누룩에 대해 질문을 주셨네요.
어떻게 띄워야 하나,
위 사진은 박스에 들어 있습니다. 그리고 짚을 깔아 두었습니다.

아래 사진은
닥나무 잎과 솔잎으로 주변을 감싸 두었고요.

이번에 올린 사진들은 예전에 누룩을 띄우던 방식 입니다.
하지만 저렇게 환경을 갖추기가 도시에서는 쉽지 않습니다.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_makingsul/9656/363/trackback
목록
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
100 100%실패와 100%성공의 조건 酒人 2006-07-07 3590
99 봇뜰에서 빚은 당귀주 [1] 봇뜰 2008-12-23 3559
98 집에 있던 항아리를 사용했는데.. 酒人 2006-01-12 3556
97 누룩 이야기 1 [4] 동의보감 2007-04-02 3551
96 물은 반드시 끓여 사용해야 酒人 2006-01-12 3545
95 초보의 궁금증^^ [4] [1] 김창준 2006-12-28 3543
94 삼백주 완성.. ^^ file [5] 봉 2008-11-06 3533
93 호산춘 실패중인가? 성공하고 있는 건가? file [1] 김희종 2007-01-26 3530
92 <b>"신 단양주방"을 이용 - 단술 만들기</B> [2] 酒人 2007-11-26 3527
91 <b>현재 빚고 있는 흑미주 </b> file [2] 酒人 2007-01-24 3527
90 성공을 위한 지름길~ [2] 酒人 2006-01-16 3518
89 초보 회원 초일주 따라하기 5 file [1] 원삼규 2006-12-20 3510
88 <b>1450년대 <산가요록> 조국법(造麴法)</b> 酒人 2007-04-03 3506
87 실패기-2 file [1] 원삼규 2007-02-05 3504
86 강용진님께서 말씀하신 실패의 이유 酒人 2007-03-26 3493
85 <b>따뜻한 날씨의 술독 관리</b> 酒人 2007-05-25 3491
84 더블엑스의 왕초보 술 이야기~ [2] 더블엑스 2008-05-05 3490
83 누룩 교실 동영상 입니다. ^^ [5] 루치 2007-04-03 3484
82 <b>3.1절 특집 알코올 도수 50% 순수 증류주^^</b> 酒人 2007-03-02 3481
81 무엇이 잘못된 것일까? 주인님께 자문을 청합니다.(1) 내사랑 2008-11-01 3477
목록
쓰기
XE Login