2009.02.04 20:39:34 *.159.250.19
2009.02.04 23:54:36 *.66.164.248
120
보통 술 표면에 흰 거품이 생기는 오염을 일으키게 됩...
119
신맛나는 이유 총정리 따지고 들어가면 다 비슷하지만....
118
지난 10일날 마지막(2차) 덧술하고 10일째인 오늘아침...
117
덧술하는 시기에 대하여.. 너무 어렵게 생각하지 말고 ...
116
술이 독하고 맛이 없으면.. 술이 독하고 맛이 없는 것...
115
범벅을 만들고 있습니다 완성된 범벅^^ 범벅에 누룩을 ...
114
끓어 넘침이 일어난 후에 바로 동영상으로 촬영한 것입...
»
no. 142 --"술익어가는 모습"에 용수박를 박고 숙성중...
112
호산춘 덧술을 한지 거의 45일 정도 지났습니다. 아래...
111
지난 토요일 저녁에 밑술하고, 어제 저녁에 1차 덧술...
110
무엇이 잘못된 것일까요? - 물의 양이 잘못된 것일까요...
109
지난 12월 6일 빚기 시작한 술 익어가는 과정을 몇장 ...
108
새로 만든 증류기에 대해 자세히 좀 알려 주세요?
107
찹쌀가루를 이용한 누룩입니다. 위에 사진이 틀을 이...
106
술을 빚을 때 "살수(撒水)"라는 용어를 사용하는데요. ...
105
11월 8일 빗은 고구마술 오늘 채주했습니다. 용수를 ...
104
따뜻한 곳에서 술을 발효시킨 다음에 찬 곳으로 술독을...
103
왕초보 임에도 감주는 쉬워보여 좋은 누룩을 써야 한...
102
누룩을 많이 넣으면 술이 잘되나요?? 술은 미생물에 ...
101
효소.. 효소가 가장 활발하게 적응하는 이상적인 온도...
로그인 유지
술방이라는 용어가 정감이 가면서 술이 생각나네요.
도사님 용수박은 새앙주 숙성 잘 되면 맛은 꼭 보여 주실거죠...캬~~~
어째든 부럽습니다... 나만의 술방도 있구...^^