덧술하고 3일이 지나 찍은 사진입니다. 술독과 술덧 사이가 벌어지고 밥알이 많이 삭아 있습니다. 벌어진 공간으로는 아주 조금 술이 올라와 있어 앞으로 2주 정도 지나면 완전히 술이 위로 올라올 것 같습니다. 벌써부터 맛이 궁금해 집니다. 위에 황국을 살짝 뿌려서 술에서 황국향이 올라올 것이고, 꿀을 넣은 술에서 어떤 맛이 날지요.^^ 술이 위로 많이 올라오면 다시 사진찍어 올리겠습니다.
80
1450년대 조국법(造麴法) 삼복대 디디는 것이 가장 좋...
79
덧술 빚는 법 이양주 이상의 술빚기에서 사용하는 제조...
78
술독 소독 후에 물기를 빨리 제거해 줘야 합니다. 보통...
77
※순 화 주 ◈밑술: 2008년 11월 12일. 멥쌀3되(2.4kg),...
76
제가 처음 술을 빚었을 때, 모든 것을 다 준비한 다음...
75
햅쌀술을 빚어 보자. 요즘 햅쌀 아주 많이 나오죠. 햅...
74
첫째 사진은 지난 2월 5일, 둘째 사진은 2월 10일 찍...
73
"나"는 어디 있을까 찾아 보세요..^^
72
사진만 봐도 그냥 먹고 싶죠.?^^ 약재를 달인 물을 이...
71
호산춘 2차 덧술 한지 8일 지났습니다. 2차 덧술은 1...
70
우리 전통주의 종류가 혼성주 포함해서 1000가지가 넘...
69
설날에 마시고 친지들에게 선물을 할 술을 빚기 위해 1...
68
안녕하세요 초일주 따라하기에 도전 중인 초보 술독 ...
67
여름에는 낱개로 겨울에는 복수로... 2 지난번에 문제...
»
덧술하고 3일이 지나 찍은 사진입니다. 술독과 술덧 ...
65
기도하는 마음, 간절한 마음으로 술을 다시 빚었습니다...
64
쑥에는 독특한 향기와 쓴맛이 있지만 비타민A 와 비타...
63
주인님 레시피를 보고 따라해봤슴다... 양만 반으로 ...
62
용수 박고 하루 지나서 찍은 사진입니다. 20일 정도 ...
61
사진은 진상주 밑술이 끓어 올랐다가 내려간 것을 찍...
로그인 유지