행사 사진첩

14기 호산춘 밑술 만들기

조회 수 2416 추천 수 0 2013.11.13 11:18:43

IMG_1678.JPG 미지근한 물로 쌀가루를 잘 풀어줍니다. IMG_1681.JPG 잘 풀어지면 끓는물을 붓고 쌀가루를 익혀줍니다. IMG_1683.JPG 멍울지지않게 잘 풀어줍니다. IMG_1703.JPG 누룩은 채에 내려 누룩가루만 사용합니다. IMG_1695.JPG 누룩가루를 다 내리면 누룩가루와 밀가루를 쌀가루에 넣어 잘 섞어줍니다.

List of Articles
제목 글쓴이 날짜 조회 수
제2회 궁중 술빛기대회(벼누룩술/김영자선생님)금... file [1] 여의도지기 2013-12-02 3499
제2회 궁중 술빛기 대회 (호산춘/이연호선생님 대... file [1] 여의도지기 2013-12-02 2941
14기 호산춘 2차덧술 실습시간 file 누룩 2013-11-28 2461
14기 북수환동곡, 벽향주 덧술 실습시간 file 누룩 2013-11-25 2368
14기 호산춘 덧술 만들기 file 누룩 2013-11-20 2215
14기 벽향주 밑술 실습시간 file 누룩 2013-11-15 2253
14기 호산춘 밑술 만들기 file 누룩 2013-11-13 2416
14기 석탄주 고두밥 나눠넣기 실습 file 누룩 2013-11-13 3266
제5회 국선생대회 1등 조종원님 file [1] 누룩 2013-11-11 2484
14기 명인반 이화주 만드는 시간!! file 누룩 2013-10-30 2143
한국호텔관광전문학교 외부강의 file 누룩 2013-10-30 1918
명인반 A,B반 백수환동곡 만들기 file 누룩 2013-10-28 2533
명인반 복분자주 덧술 + 당귀주 거르기 file 누룩 2013-10-23 2390
지도자반 제주도탐방 - 제주민속촌 오메기주 file 누룩 2013-10-21 2436
지도자반 제주도탐방 - 제주샘 file 누룩 2013-10-21 2028
지도자반 제주도탐방 - 한라산소주 file 누룩 2013-10-21 2131
화요, 정헌배인삼주가 탐방 file 누룩 2013-10-21 2691
명인반 A반, B반 증류주 수업시간!! file 누룩 2013-10-17 2029
명인반A반, B반 알코올도수측정 및 산도측정, 찹... file 누룩 2013-10-16 3666
14기 명주반 마지막 수업시간 찹쌀막걸리 file 누룩 2013-10-10 2304
14기 삼양주 거르고 뒷풀이 file 누룩 2013-10-02 2289
14기 씨앗술 만들기 file 누룩 2013-10-02 1914
14기 당귀주 덧술 수업현장 file 누룩 2013-09-27 1835
14기 명주반 B반 당귀주 실습시간 file 누룩 2013-09-25 1940
14기 명주반 A반 당귀주 실습시간 file 누룩 2013-09-25 1841
유경원 선생님 외부강의 file 누룩 2013-09-23 2011
14기 명주반 B반 밀누룩 만드는 시간!! file 누룩 2013-09-16 1899
14기 명주반 A반 밀누룩 만드는 시간~ file 누룩 2013-09-16 1840
14기 명주반 A반 삼양주 2차덧술 수업시간!! file 누룩 2013-09-11 1880
유경원 선생님 강의(현대백화점 킨텍스점) file 누룩 2013-09-09 1990
XE Login