술 걸러도 되는건지 망설여져요

조회 수 4563 추천 수 0 2020.03.30 22:59:28

삼양주랑 당귀 이양주 담갔습니다

삼양주는 마지막 덧술하고 3주 지났고 이양주는 2주 지났어요

쌀은 삭은것같은데 위에 맑은술이 확실히 올라와있진 않고 살짝 살짝 보여요

괜찮은것같아 이제 거를까 싶었는데

맛을보니 쓴맛이 나네요 ㅜ


고두밥 넣기전에는 신맛이였는데 없던 쓴맛이 생겼어요 ㅜ

아직 덜되서 쓴맛나는건지, 뭔가 잘못된건지 모르겠어요 ㅎㅎ 

아직 ㄱㅓ르면 안되는거겠지요?

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