14기 명주반 B반 실습시간!! 실습하기 전 당귀에 대해서 설명하는 중이에요 당귀 우린 물을 분쇄한 멥쌀에 넣어 익혀줘요 멍울지지 않게 잘 풀어줘요 온도가 미지근할정도로 식으면 누룩과 섞어줘요 누룩과 고루 섞이면 항아리에 담아 발효시켜요
로그인 유지