180
10월12일날 누룩디디기~~~ 9월하순경 봇뜰에서 자란 ...
179
쌀 씻기의 기본 우리가 술을 빚을 때 가장 먼저 하는 ...
178
안녕하세요.. 요구르트 제조기로 누룩(이화곡)을 만들...
177
꽃으로 술을 빚는 것 보다 귀한 술도 없는 듯 합니다. ...
176
1. 술 표면의 골마지 현상 주로 단양주나 덧술에서 발...
175
주인님께서 알려주신 비법대로 술을 빚었습니다 이번...
174
멥쌀로 삼양주를 만들고 있습니다. 시작한지 30여일이 ...
173
그동안 20여차례 술을 빚어 왔지만 그동안 주로 삼양...
172
제가 처음 술빚기에 도전했던 술이 석탄주였는데 맛은...
171
소주를 만들기 위해 여기에서 본 레시피로 시도를 하고...
170
1600년대 속 송령주 제조법 1600년대 말 "주방문"과 1...
169
안녕하세요 석탄주 빚었는데요 10월 9일에 쌀 1k 물5k ...
168
식초학교 제 4강 , 7.손쉽게 만드는 현미식초를 모...
167
166
술의 양 늘리는 방법 일단 술의 양을 늘리는 방법을 이...
165
* 누룩에 따른 발효 정도 차이 * S곡자와 B곡자를 이...
164
맛있는 증류주 그 비밀은 어디에 있는가... 맛 좋은 증...
163
쌀을 가루내기 위해 자주 가는 방앗간이 있습니다. 그...
162
단점을 장점화 시키는 방법 - 걸죽한 술 묽고 맑게 만...
161
삼양주랑 당귀 이양주 담갔습니다 삼양주는 마지막 덧...
로그인 유지