여쭤봅니다

조회 수 2366 추천 수 0 2017.08.02 14:41:47

지난 일요일에 담근 술인데요. 오늘이 수요일이니 나흘째네요. 어제까지도 코를 찌르는 냄새가 강하고 끓는 소리가 났었는데요. 

오늘은 끓는 소리는 거의 없구요. 단맛이 강하고 알콜 도수가 별로 안 높은 듯해요.  신맛은 없구요. 아직 발효가 덜 된 걸까요? 끓는 소리가 

없어도 당이 알콜로 되는지요?

답변 부탁 드립니다  



사진 첨부가 안 되네요

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 49538
864 6월 정기모임 복분자주와 산딸기주 잘 되어가는 모습입니다...^^ [3] 봇뜰 2008-07-04 2039
863 "술" 잘 된것 같네요...^^ file [7] 봇뜰 2008-05-20 2041
862 시음회에 가고 싶은데.. 이런... [1] 작은 주 2009-08-26 2045
861 술 빚기에 좋은 날씨입니다.^^ 酒人 2006-08-21 2048
860 8월 정기모임 석탄주 과정 올립니다...^^ [1] 봇뜰 2008-08-31 2053
859 지진발생...오..~~ [3] 酒人 2007-01-20 2060
858 4월 남양주 봇뜰 모임(사진2) file [5] 책에봐라 2008-04-27 2062
857 [re] 맛있는 막걸리의 맛은...? 떳다 2008-11-01 2070
856 미래의 중심에 우리 술독이 있어 자랑스럽다. [5] 내사랑 2009-01-14 2070
855 주인님! 안녕하세요...^^ [1] 봇뜰 2007-11-16 2073
854 <b>미소원님과 봇뜰님, 일냈다.^^</b> [10] 酒人 2008-11-05 2078
853 <b>울산축제 술독 회원님들 숙소입니다.^^</b> [9] 酒人 2007-10-01 2078
852 좋은 소식~! [1] 한국인 2009-08-26 2081
851 시험주로 담은 마늘주 시음~~~~~~~~~~~ file [2] 도사 2009-03-20 2083
850 2009서울국제주류박람회 다녀왔습니다. file [3] 강마에 2009-05-08 2085
849 행사 준비에 정신이 없네요.^^ 酒人 2007-04-05 2088
848 기다리면 봄은 올까요??? file [2] 섬소년 2009-07-04 2089
847 우리술 교육과 시간에 대한 설문내용 酒人 2006-06-01 2089
846 가양주 품평회 [1] 곰돌이 2007-03-10 2091
845 <b>술독 교육장소를 소개합니다.</b> [4] 酒人 2007-03-14 2093
844 여름에 전통주?? [2] 전통주최고 2009-08-09 2097
843 즐거운 신년정기모임^^ [4] 관리자 2008-01-13 2098
842 <b>순무(菁)주 밑술이 완성되었습니다. </b> 酒人 2006-12-08 2104
841 사진이 잘 안올라가요 이군 2009-08-31 2108
840 송국주 빚었습니다... file [3] 봇뜰 2008-08-09 2113
839 엿물을 달이느라 잠을 못자고 있습니다. [3] 농부의 아 2009-04-19 2113
838 막걸리 스페셜을 보구... [2] 작은 주 2009-08-10 2115
837 십중팔구님의 '반야주'가 의미하는 것은.. [1] 酒人 2008-05-22 2117
836 다음 교육으로 연기신청 [1] 남상진 2007-03-02 2118
835 <b>오늘부터 쌀 1가마 빚습니다 ^^</b> [5] 酒人 2008-09-17 2121
834 서울국제주류박람회 file [3] 강마에 2009-05-01 2121
833 <b>치풍주(治風酒) 준비합시다. </b> 酒人 2006-11-24 2122
832 <b>누룩교실에 참석했던 분들은.....</b> 酒人 2007-04-03 2124
831 파주시 농업기술센터 전통주 교육 file [1] 강마에 2009-05-06 2126
830 오정주로 보답하겠습니다.^^ [4] 酒人 2008-01-16 2127
829 와인에는 소믈리에, 전통주에는 누구? [4] 해모수 2009-07-02 2128
828 추석때 빚기 좋은 술 - 세일주 酒人 2006-08-29 2128
827 시음회 참석하고 싶은데...? [1] 불온 2009-08-27 2130
826 <b>이달의 회원 = 원삼규님^^</b> [2] 酒人 2006-12-14 2131
825 이화곡 뒤집기 1,,, file [1] 봇뜰 2008-07-20 2133
XE Login