글 수 4,555

신입인사

조회 수 4728 추천 수 220 2007.01.17 10:42:14
윤주일 61.81.1
안녕하세요
전통주에 특이한 향을 첨가하고 싶어 여기저기 떠돌아 다니다 알게되어 인사드립니다
오늘 처음으로 찹쌀 1말로 술을 담고 익기를 기다리며 인사 올립니다
방법은 어른들께 들은 방법대로 햇고 청주 받으면 소주까지 받을 계획입니다
이번은 제가 생각한 방법대로 해보고 다음엔 술독에 올라와 있는 방법으로
담을 예정 입니다
많은 조언 부탁 드립니다
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/26156/ea6/trackback
목록

酒人

2007.01.17 17:00:50
125.188

안녕하세요. 윤주일님~

술의 맛과 향을 결정짓는 요소에는 쌀, 누룩, 물이 있습니다. 여기에 초.근.목.피를 이용해 향과 약효를 넣어주는 방식이 있습니다. 윤지일님께서 어떤 특이한 향을 첨가하실지 잘 모르겠지만 그 방법에는 큰 차이가 없으니 술을 빚는데 큰 어려움은 없을 것입니다.

술 빚으시다가 궁금한 점은 질문해 주시구요. 이렇게 가입해 주셔서 감사드립니다.

술독의 정회원이 되신것을 축하드립니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 208002
4395 안녕하세요^^ [1] 비나리또바기 2024-03-25 5563
4394 등업부탁합니다 [1] 발효여신 2021-06-28 5559
4393 가입인사드립니다 [1] 노라바 2021-06-28 5552
4392 가입인사 드립니다. [1] 오십년초보막걸리 2021-08-25 5547
4391 안녕하세요^^ 인사올립니다 [1] 빵빵이 2022-02-17 5545
4390 가입인사 드립니다. [1] 도레미 2022-02-18 5544
4389 가입인사 드립니다. [1] 리듬터치 2024-04-01 5535
4388 가입인사^^ [1] 감홍로주 2021-12-17 5532
4387 가입인사 [1] 청암 2021-12-22 5513
4386 가입인사드립니다. [1] 롤스로이술 2023-05-02 5505
4385 가입인사 드립니다 [1] ggg8088 2011-11-29 5498
4384 안녕하세요. 가입 인사 드립니다. [1] 삼라일도 2021-09-17 5490
4383 가입인사 올립니다 (--)(__) [1] 블루스리 2021-08-30 5486
4382 가입인사 드려요 [1] 네모욘스 2021-07-10 5481
4381 안녕하세요! [1] 단오 2022-02-16 5474
4380 안녕하세요 가입인사 드립니다. [1] 김낭패 2021-07-13 5459
4379 가입인사 드립니다 [1] 드림팩토리 2021-12-21 5445
4378 안녕하세요 가입인사드립니다. [1] 재동 2022-01-03 5443
4377 가입인사드립니다^^ [1] 다나쪼 2021-12-13 5441
4376 안녕하세요^~^)/ [1] 채채 2021-11-13 5436
4375 가입인사 드립니다 [1] 로제 2021-04-13 5415
4374 가입인사 드립니다 [1] 주욤미 2022-01-16 5410
4373 반갑습니다 [1] 연희동개구리 2022-01-04 5392
4372 안녕하세요^^ 가입인사 [1] 할배 2022-01-04 5381
4371 안녕하세요! 전통주를 배우기 위해 등록하게 되었습니다. 잘 부탁드리겠습니다 ㅎㅎ [1] 김락근 2021-03-21 5378
4370 등업부탁합니다. [1] 김태원 2006-04-25 5375
4369 가입인사 [1] 모아나 2022-03-07 5357
4368 가입인사 드립니다 [1] WA막걸리 2021-12-11 5348
4367 꽃이 피는 봄날에 가입인사 드립니다. [1] 배씨막걸리 2024-04-09 5339
4366 안녕하세요~~!! [1] 광석 2021-04-06 5332
4365 미국 달라스에서 가입인사 드립니다 [1] Kobang 2021-05-24 5328
4364 안녕하세요? 새내기 인사드립니다~^^ [1] 웃는돌 2021-12-20 5323
4363 안녕하세요 [1] 술배달 2022-02-15 5311
4362 가입 인사드립니다. [1] 미각성인 2021-04-28 5293
4361 안녕하세요 [1] 초지일관 2021-04-10 5291
4360 가입인사드립니다. [1] 민초주 2021-03-29 5273
4359 가입인사드립니다 안녕하세요 [1] 소라소라 2021-06-06 5245
4358 안녕하세요! [1] 오대 2023-10-07 5218
4357 안녕하세요. [1] mkkm0104 2024-04-10 5218
4356 가입인사드립니다. [1] 필레아 2021-05-30 5210
목록
쓰기
XE Login