마늘주가 숙성중

조회 수 1914 추천 수 11 2009.03.07 08:24:19




지난 2월 8일날 시작한 마늘주가 숙성중입니다.

쌀(고두밥)은 밑에 가라 앉았고 마늘은 위에 둥둥 떠 있다.
마늘 냄새가 약간 나면서 코가 찌릿한걸 보니
아직도 개스가 발생하고 있는듯 하다.

마늘 냄새는 10일전 보다 많이 없어졌다
아마도 완전히 숙성되면 마늘냄새도 완전히 사라지지 않을까?????

한국인

2009.03.08 18:13:28
121.64.

흠.. 어떤 맛일까 참 궁금하네요 ^ㅡ^~!

빨리 휴가 나가고 싶어 ㅜㅜ ㅋ

酒人

2009.03.09 14:24:19
119.66.

마늘과 밥알이 동동 떠 있는 모습이 예쁘네요.^^
도사님의 술 새앙주처럼
마늘주도 아주 멋진 작품이 나왔으면 좋겠습니다.

즐거운 하루 보내세요.`~~~^^

섬소년

2009.03.09 16:07:08
218.50.

왠지,한잔 걸치면
힘(?)이 불끈 불끈 솟을듯한 기분이...

권도사

2009.03.30 15:38:28
121.138

기대 됩니다.술이 맛있게 익거든 좀더 자세한 자료 올려 주시길 기대해 봅니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 49769
944 약 4개월 숙성된 삼백주... file [1] 2009-03-20 1909
» 마늘주가 숙성중 file [4] 도사 2009-03-07 1914
942 [re] 답변입니다. ^^ [2] 酒人 2009-03-17 1916
941 <b>촌지(寸志) 받았습니다. 감사합니다. ^^</b> 酒人 2008-03-02 1918
940 시골사는 즐거움 [4] 도연명 2008-05-15 1919
939 석탄주 용수 박았습니다. [3] 봇뜰 2008-09-16 1922
938 <b>좋은 사람, 좋은 술을 마치면서...</b> [5] 酒人 2008-12-03 1927
937 멋있는 6월 정기모임 이었습니다...^^ [5] 봇뜰 2008-06-23 1930
936 서울에 왔어요.^^ [6] 달빛아래 2008-03-27 1931
935 새 봄맞이 산행 file [3] 도사 2009-04-18 1935
934 <b>6월 정기모임 잘 마쳤습니다. ^^</b> [9] 酒人 2008-06-22 1935
933 술독 회원님들께 [2] 최 원 2007-10-22 1940
932 오랜만에 들리는 술독~ [3] 아침에술한 2007-09-16 1940
931 가입을 축하해 주세요 [1] 정일진 2006-09-18 1941
930 누룩 디디기... file [1] 봇뜰 2008-07-16 1941
929 좋은글 이지예 2024-01-12 1941
928 6월 정모요약 file [4] 도사 2009-06-17 1942
927 단양주 도전해 봤습니다...^^ file [1] 봇뜰 2008-01-29 1942
926 전통주의 인식... [2] 전통주 lov 2009-03-26 1945
925 <b>새해 복 많이 받으세요.</b> [2] 酒人 2006-12-29 1945
924 맛있는 막걸리의 맛은...? 떳다 2008-10-30 1946
923 추석.... [1] 최소희 2006-10-11 1947
922 단오맞이 "창포주 빚기 단기특강" 신청하세요~ 술독에 빠 2008-05-29 1949
921 추석을 맞이하여 [1] 이유미 2006-09-26 1951
920 새해 첫 날의 사랑노래 이영훈 2024-01-19 1952
919 [re] 술독 1주년 기념 19가지 술빚기 다운받기. [1] 한뫼 2007-03-28 1953
918 오늘의 명언 [1] 이지예 2024-02-25 1953
917 <b>양복에 주전자와 주걱을 들고,,,</b> file [3] 酒人 2007-11-26 1954
916 술맛이 "굿"입니다.......^^ file [3] 봇뜰 2008-01-21 1955
915 완성된 단호박주 - 여성분들이 뿅 가겠네요.^^ file [1] 酒人 2008-04-21 1958
914 감기조심.... 최소희 2007-01-24 1958
913 丁亥年을 맞이하여 술독 會員님들 所願 成就하시고 좋은 술 빚으시길..... [1] 최규팔 2007-01-02 1960
912 궁금합니다 [1] 김건일 2007-01-23 1960
911 오래간만에 들렀습니다 [1] 비야 2009-08-26 1964
910 완성된 흑미주 - 흑미라 할 수 없는..^^ file [1] 酒人 2008-04-21 1965
909 우리술독 멋있는 신년회~~~ file [2] 봇뜰 2008-01-15 1965
908 <b>허영만 선생님과 함께,,.</b> file 酒人 2007-11-07 1967
907 즐거운 "신년모임" 잘 마쳤습니다. file [5] 酒人 2009-01-11 1968
906 <b>정기모임 잘 마쳤습니다. ^^ </b> file [6] 酒人 2009-06-14 1968
905 녹야님의 관심~~~ file [1] 봇뜰 2008-07-16 1968
XE Login