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<b>추석때 선물할 - 감홍로주</b>

조회 수 4147 추천 수 179 2006.09.29 06:37:07
酒人 125.188


추석때 오시는 친지분들께 선물하기 위해 만들어 봤습니다. 선물하기에는 좀 알코올 도수가 높은데...어떻게 드실지..^^

알코올 도수를 측정하니 72도 정도가 되더라구요... 청주 18리터를 증류해서 6리터 정도를 얻었구요. 이것을 다시 증류해서 2리터 정도를 얻었습니다. 300ml병에 넣으니 6병 조금 넘게 밖에 나오지 않은 귀한 술입니다.^^
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이유미

2006.09.29 15:49:47
211.218

우와~ 색이 너무 이뻐요

관리자

2006.10.03 03:17:05
125.188

색이 이쁘죠^^ 감홍로주는 색이 이뻐서 술을 만드는 사람도 기분이 무척이나 좋습니다. 그런데 감홍로주를 만들고 시간이 오래 (1달 정도..)지나면 술의 색이 맑은 붉은색에서 진한 붉은색으로...점점 바뀌어 갑니다. 그래서 술의 색이 나빠지죠. 따라서 감홍로주는 색이 이쁠때 빨리 먹어 버리는 것이 좋습니다. ^^

이유미

2006.10.08 21:16:21
218.145

도수가 장난이 아니네요 ^^

최소희

2006.10.11 01:47:23
211.204

색....정말루 이쁘네여...
근데 도수가 넘 높아서리...쉽게 먹을수가 있을라나...
살짝꿍 걱정이...ㅎㅎㅎ
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