2006.06.16 00:14:17 124.61.
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가입 인사 드려요^^ [1]
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가입 인사드립니다.............. [1]
안녕하세요 가입인사 드립니다. [1]
처음뵙겠습니다. [1]
24절기중 오늘은 대설이네요. [1]
가임인사 드립니다 [1]
잘 부탁합니다. [1]
술독에 처음왔어요 [1]
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반갑습니다. [1]
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안녕하세요.... [1]
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정 회원이 되고 싶어요... [1]
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가입인사 입니다. [1]
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매번 눈으로 구경만하다 이번에 가입했습니다^^/ [1]
가입 인사 입니다 [1]
안녕하세여^^ [1]
방금가입하고 인사드립니다 [1]
안녕하세요 가입인사드립니다 [1]
안녕하세요^,.^ 춘천에서 전통주를 좋아하는 한 사람입니다. [1]
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현대식 양조이론은 옛 선인들께서 술을 제조하던 방법을 분석하여 글로 옮겨 놓은 것에 불과합니다. 그 옛날 현미경도 없고 아무 것도 없어도 좋은 술을 빚을 수 있었습니다.
그것은 술에 대한 이론 보다는 전.전.전 부터 내려오는 선조들의 경험과 경험으로 얻어진 산 지식인 것입니다.
이론도 중요하지만 우리 선조들이 어떤 방법으로 술을 빚었는지 공부하시는 것도 좋을 것 같습니다. 자주 놀러 오세요.~~
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