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온도가 내려가면 발효 또한 오랜 시간이 걸리게 됩니다. 대신 술이
위로 맑게 올라올때까지 기다리면 그 기다린 만큼 더 맛 좋은 술을
얻을 수 있어요. 맛이 기대 됩니다.^^
신년회에 쬐금이라도 맛 봤으면 좋겠네요. 꿀꺽...꺽..ㅎㅎ