안녕하세요?
시중 막걸리의 맛을 보면, 단맛 외에 향긋한 냄새가 나는데요. 단맛은 아스파탐이 첨가돼서 나는 거겠지요. 근데 그 향긋한 냄새는 무엇을 넣어서 나는 걸까요?
아시는 분 계시면 답변 부탁드리겠습니다.
감사합니다.
2020.03.01 21:11:07 *.159.69.191
2020.03.23 11:09:51 *.255.151.157
새해 복 많이 받으세요~~ [1]
축하 합니다^^ [1]
대박!! 기응백세주와 잘 된 누룩 입니다... [3]
복 많이 많이 받으세요~^^ [2]
전통주 love 님 감사합니다... [1]
2009년 2월 제천시 농업기술센터 강의
제 7회 대한민국 막걸리 축제 [3]
이뿐 손 [1]
처음 오신분... [3]
세번째 뒤집기(7/23) [3]
기축년 새해 건강하세요 [3]
완연한 봄날입니다.^^ [3]
다들.. 한가위 만 같으세요들.. [1]
누룩 아직도 따뜻하다. [2]
2008 전주전통주대향연 "국선생 선발대회" 참가 신청을 받습니다.
전통주산업 활성화를 위한 정책토론회
우리 전통주의 미래는 밝다. [4]
8월 정기모임 (???) 이었습니다 [3]
회원님들 누룩 16일,수요일 3일째 입니다...^^ [2]
"누룩교실" 재밌게 잘 마쳤네요. ^^ [5]
10월 정모때 빚은 기응백세주 입니다. [6]
새해 복~~! [2]
새해 복 많이 받으세요^^ [2]
2008 전주전통주대향연 "국선생 선발대회" 모집요강입니다.
교육안내 [1]
술독 봄맞이 정기모임을 맞이하면서,,,,,,,^^ [3]
십중팔구님과 관악산에서... [2]
즐거운 명절 되세요...^^ [3]
새해 인사가...^^;; [1]
酒道 에 관하여... [1]
쪽지가 도착했습니다.... [3]
두번째 뒤집기 [4]
참 좋은 일입니다? [1]
새해 福 많이 받으세요... [2]
감사인사 [1]
매우 유익한 모임 감사드립니다. [2]
익어가는 흑미주 [1]
좋은 유익한 시간이었습니다 [1]
처음 도전한 술을 걸렀습니다 [2]
<b>2007 공개강좌 참가신청이 마감되었습니다. </b>
로그인 유지
향긋한 향은 발효과정중 미생물에 의해 생긴 유기산 등에 의한 향입니다.
즐거운 하루 보내세요~~^^