아래 자료는 술 시음 후에 기록을 할 수 있도록 만들어 놓은 것입니다.
술 한잔, 시음표 한장,, ^^
시음표.xlsx
아래 레시피는 술을 빚을 때 전체 곡물의 양과 물의 양 그리고 전체 비율 등을 기록할 수 있도록
만들어 놓은 것입니다.
명주의 시작은 기록에 있습니다.
레시피.hwp
2015.10.01 12:47:21 *.194.14.99
2019.04.16 19:59:46 *.96.244.124
2020.05.27 12:33:08 *.153.243.229
2020.11.19 13:07:38 *.129.75.106
2022.02.17 23:50:29 *.6.187.69
좋은자료 감사합니다.
2022.08.08 12:59:01 *.46.138.93
좋은 자료 감사합니다. ^^
<b>(사)한국가양주협회 전통주교육센터 내부사진</b> [5]
막걸리 누보 & 페스티벌 ?! [1]
초일주 빚기에 대해 질문드립니다. [1]
<견학>한산소곡주 양조장 및 신평 양조장(마감) [4]
<b>식객-소주의 눈물 편에 나오는 소주내리기 시연</b> [3]
<b>울릉도 호박막걸리 고수를 만나다. </b> [3]
<b>아이들과 함께한 누룩 만들기 ^^</b> [4]
2014 국선생 선발대회 (탁주부문) 참가모집요강
<b>달콤한 술이 하루아침에 신맛이 나는 이유</b>
정회원 등업 요청드립니다. [1]
술과 음식의 만남 - '배혜정도가 X 얼쑤'
학생커뮤니티 등업요청합니다 [1]
14기 졸업식에 여러분을 초대합니다^^ [1]
게시판성격과 맞을지 모르겠지만 혹시 참고시라고^^-바른샴푸법
한국 최초 조선 요릿집 `명월관`술당그는법
막걸리병 우수디자인 공모전 [1]
술탐방 때 찍은 단체사진들... ㅎㅎㅎ [3]
2014 국선생 선발대회[청주부문] 모집안내 [1]
오랫만... [1]
만취가되도록 ~ [1]
술항아리 구입하다 [7]
2014년 4월 우리술빚기 명주반 (모집중)
가입요청 드립니다. [4]
<b>“2007 가양주법-우리술빚기" 공개강좌(마감)</b> [5]
제 7기 전통식초학교 모집 안내 (마감)
가양주 여름캠프 일정안내
300년전의 청서주(淸暑酒)를 만나다. [4] [1]
<b>초일주(初日酒) 무작정따라하기</b>
<b>즐겨쓰는 밑술법</b> [3]
애주 3차 덧술...끓는소리..^^
이화주 [2]
<B>중국의 황주기행 참가자 모집</B> [1]
3기 지도자과정 상반기 종강 단체사진
복분자,산딸기주 채주 했습니다...^^ [3]
이데일리TV에 생방송 출연한 류인수 소장님^^ [4]
졸업생 커뮤니티 들어가고 싶어요... ^^ [1]
술을 다 빚어 보라는 것이 아닙니다.
<b>상근백피주(桑根白皮酒)-이명옥님 낙찰 </b> [17]
아름다운 술 연엽주 - 문제 출제 ^^ [6]
2011 국(麴)선생선발대회
로그인 유지
빚으며 기록하고, 맛보며 기록하고
기록이 명주로 가는 필수과정입니다.
감사드립니다.