글 수 1,144

000001 상근백피주 받았어욤~~

조회 수 1821 추천 수 63 2007.09.19 11:05:15
이명옥 59.5.46
사진보더 실물이 훨~~씬 근사해요!!
감동 감동 (백만번쯤^^)

그리고 고민 고민 .....어떻게 해야 하나요?
냉장고에 보관하면 일년안엔 마셔야 한다고 하셨는데....

추석때 마셔야 할까요??
아님 10월에 술독 회원님들이랑 시음을 해야 할까요??
아님 칭구들이랑??

000001이란 숫자와 라벨을 보니 정성이 듬뿍 베인게 엿보여요
하나밖에 없는 술을 주셔서    
무한한 영광이예욤...
수고 하셨구여~~ 감사 드려요~~~
흠 흠 흠... 경매를 두어번 더 할까요? 준장님^^

조만간 제주도 도민을 도와야 할듯 해요!!
송금후에 다시 찾아 올께요!!

오늘 하루도 행복하게 보내세욤~~~~~~~~


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酒人

2007.09.20 08:00:58
116.46.

가족이나 친구분들과 함께 드세요.~^^

다음부터 술 빚을 때마다 이런 행사를 진행해야겠어요.
좋은 일도 하고, 재미도 있고,, ^^
어쨋든, 마음에 드셨다니 감사합니다.

이명옥님께서도 좋은 하루 보내세요.~~`^^

이창원

2007.09.20 22:06:32
222.112

ㅎㅎ
아무리 봐도
걍 마시기엔 넘 아깝공.
그렇지 않은가요?
이명옥님....
변질 안되게 보관 할수만 있다면..
가양주협회 활성화되고
앞으로 십년정도만 되여도
쥔장 명품 일호.....
흐아...
이명옥님 대박 터질텐뎅....ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
다시 한번 ㅊㅋ 드리네요....^^*

아 .글구
쥔장님 ...
살균처리 해서 보관해도
안될까요?
증류주가 아니라 내용물때문에
어렵긴 하겠지만요......



이명옥

2007.09.20 23:01:09
123.254

맞아요.. 정성이 들어가서 사실 먹기가 좀 아까워요 ㅎㅎ
근데 1년쯤후면 어쩌면 식초가 아니라 뭐라더라? 음...
암튼 못먹게 된데요~~~
찜해논 사람들이 생기네요 ㅋㅋ

이창원님, 술독 회원님들
즐거운 추석 지내세요~~




酒人

2007.09.23 21:49:07
116.46.

살균처리해서 보관하셔도 됩니다. 다만, 우리가 빚는 술이 살아있는 술인데 이것을 살균하면 별 의미가 없어지니,,그것이 문제네요.^^ 좋은 술은 살균처리 하지 않아도 장기간 보관할 수 있습니다.

알코올 도수와 당도를 최대한 높이면 장기간 보관이 가능합니다. 우리는 살균을 하지 않고도 장기간 보관이 가능한 술을 빚을 수 있도록 노력합시다. ^^
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