양조일지.hwp
이제 가양주의 첫걸음을 시작한 5기 이용래입니다.
술을 만들고 싶은 마음은 굴뚝같은데 ...
시간과 여건이 맞지않아 고민을 하고 있습니다.
기록의 중요성을 강조하시는 소장님의 뜻을 받들어 술을 만들때 필요한 일지를 만들어 보았습니다.
허접한 내용은 소장님이 수정해주시면 감사하겠습니다. ^^
그리고 학생커뮤니티의 교육생방에 못 들어가는데... 확인 부탁합니다.
그럼 졸업하는 날까지 5기 여러분 열심히 ~ ^^
2011.08.02 13:56:57 *.32.96.174
2011.08.03 08:59:55 *.222.3.90
2011.08.04 08:54:56 *.52.119.40
2011.08.04 15:04:22 *.152.69.208
2011.08.05 12:15:53 *.192.225.231
우리나라에 명주가 나오기 힘든 이유 [1]
완전대박 첫 삼양주^^ [3]
12기 졸업식에 여러분을 초대합니다.
교육관련해서 궁금하게 있어요^^ [2]
2013년 술탐방 - 탐방단 모집
설에 공지뜬거보고 연락드렸는데 [1]
뒤늦게 깨달은 한가지 [1]
가양주연구소 난지여름캠프
6기 졸업식에 초대합니다
홈페이지 개편 축하합니다 [1]
호산춘덧술
이데일리TV에 생방송 출연한 류인수 소장님^^ [4]
술탐방 때 찍은 단체사진들... ㅎㅎㅎ (2) [2]
한경 독서리더클럽 강연 지상중계 - 류인수 한국가양주연구소 소장 [1]
Korea Food Expo 2011
자주에 대하여......답글입니다.(길어서.^^) [4]
전문가반일정이요 [1]
<b>가양주 酒人 선발대회 봉사자 모집</b> [11]
초일주 빚기에 대해 질문드립니다. [1]
행복에 대하여...
2014년 5월 전통누룩학교 (마감)
드디어 완성된 삼양주 호산춘 [2]
정화수(井華水, 새벽에 처음 길은 우물물)
간만에 들리네요~ ^^ [1]
1월 1일 마시는 도소주 시음 및 약재 배포 [18]
개편을 축하드립니다. [1]
'하우스 막걸리 활성화를 위한 토론회'
술과 음식의 만남 - '배혜정도가 X 맑은술'
막걸리 누보 & 페스티벌 ?! [1]
기사] 주당들의 헌법 주국헌법(酒國憲法)
집에서도 특등급의 술을 얻을 수 있습니다. [2]
등업 [4]
정회원 등업 요청드립니다. [1]
술과 음식의 만남 - 춘삼월X배혜정도가
가입인사 드립니다 [1]
등업부탁드립니다. [1]
이상훈님의 답글에 대한 답변입니다. [5]
학생커뮤니티 등업요청합니다 [1]
여러분들의 참여에 깊이 감사드립니다. [2]
가입요청 드립니다. [4]
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아마도 술을 빚는 사람들에게 큰 도움이 될 것 같습니다.
등급 수정해 놓았습니다. ~^^
본 자료들과 시음표, 레시피 등을 잘 조합해서 묶으면
좋은 자료가 될 것 같습니다.
수요일에 뵈요~^^