공지사항

한국가양주연구소 10년 즈음에

조회 수 13543 추천 수 0 2019.08.30 14:21:57

한국가양주연구소 10년 즈음에


최근 주변에서 ‘가양주’란 이름으로 많은 조언을 해주셨습니다. 이제는 가양주란 이름을 사용하지 않는 것이 좋지 않는가, 좀 더 큰 의미를 가진 말을 사용하는 것은 어떤가, 라는 질문을 종종 받고 있습니다. 그런 질문을 받을 때마다 저 또한 그래야 하는가, 라는 생각이 들기도 합니다. 이제 ‘가양주’란 단어는 주변에서 너무 작게 느껴지나 봅니다. 이것은 연구소와 동문들의 활동 범위를 담을 수 없는 단어라는 인식을 갖고 있는 듯해 그런 말을 많이 하는 것 같습니다.


존재하는 것만으로 빛이 나는 것이 있습니다.


가양주는 한국가양주연구소가 존재하는 것만으로 그 가치를 가지게 되는 것입니다. 사람들도 잘 모르는 ‘가양주’란 단어가 가지는 단 하나의 가치 그것은 우리술의 ‘뿌리’가 되기 때문입니다. 뿌리 없는 나무가 없고, 부모 없이 내가 없는 것처럼 가양주는 보이지 않아도 있어야 하는 것이 바로 가양주입니다. 우리는 이 이름을 가진 유일한 기관이고 그 뿌리를 지키는 문지기입니다. 그것이 우리가 하나가 될 수 있었던 보이지 않는 끈이 된 것이라 굳게 믿고 있습니다.


한국가양주연구소 최고의 비전은 목적을 이루는 것이 아니라 가치를 지키는 일이라 생각합니다. 그 가치가 흔들릴 때 우리 모두의 목적이 사라지기 때문입니다. 그 자리에 머물러 있자는 것이 아닙니다. 전통이라는 것은 과거가 될 수 없습니다. 현재 없는 과거는 존재하지 않으며 현재를 잘 지켜내는 것은 곧 미래의 비전이 되는 것입니다. 보이지 않는 먼 빛나는 목적을 쫒기 보다는 현재를 잘 지켜내고 충실한 길을 걸을 때 우리는 빛나는 목적에 도달할 수 있을 것입니다.


그냥 넘어갈 수 있었던 10년을 찾아주신 모든 동문 분들에게 감사의 말씀을 전합니다.


포토월.jpg

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 [증류식소주 tasting 평가단 모집] file 누룩 2024-05-30 2595
공지 [24.06.09(일) 한국가양주연구소 송순과하주 빚기] file 누룩 2024-05-24 2458
공지 [와디즈펀딩] 막걸리 지게미로 만든 카라멜 file 누룩 2024-05-24 3118
공지 [최고지도자17기 수강생 모집] file 누룩 2024-05-23 2438
공지 [역사속 우리술이야기 수강생 모집] file 누룩 2024-05-14 6851
공지 [증류주제조마스터과정 22기 모집] file 누룩 2024-05-09 6107
공지 [24.05.12 한국가양주연구소 애주 빚기] file 누룩 2024-05-07 5791
공지 [박준하 기자님의 '취할준비' 출판기념회&싸인회] file 누룩 2024-05-03 8328
공지 [서울양조장&GS25] 서울실버를 찾아라!! file 누룩 2024-05-02 6879
공지 [2024 궁중술빚기대회] file 누룩 2024-04-12 7708
공지 [2024 궁중술빚기대회 본선진출 결과 안내] file 누룩 2024-04-05 7794
공지 [구인구직] 매덩골정원 양조사 구합니다.^^ file 누룩 2024-04-04 7981
공지 [구인구직] 술샘 '영월 '양조장 직원을 모집합니다. 누룩 2024-04-02 7566
공지 [24.03.25 한국가양주연구소 죽순주 빚기] file 누룩 2024-03-13 7955
공지 [서울양조장 & 카카오] file 누룩 2024-03-12 8178
공지 [2024년 상주시 가양주 현황조사] file 누룩 2024-03-05 7781
공지 [모티에 - 전통주 소믈리를 모십니다.] file 누룩 2024-03-04 7815
공지 [KWMC]한국와인 마스터 클래스 수강생 모집 file 누룩 2024-02-14 9433
공지 [24.02.26 한국가양주연구소 진달래꽃술 빚기] file 누룩 2024-02-07 7988
공지 [2024 궁중술빚기대회 대회 주제 : 가문의 명주] file 누룩 2024-01-12 12597
공지 [증류주제조마스터과정 21기 모집] file 누룩 2024-01-11 7917

우리술빚기 명주반 26기 모집안내(마감) file

  • 누룩
  • 2017-08-04
  • 조회 수 1719

2017년 네번째 술기행 : 충청도 file

  • 누룩
  • 2017-10-26
  • 조회 수 1727

제 15기 졸업식에 여러분들을 초대합니다.

  • 누룩
  • 2014-03-18
  • 조회 수 1740

2016 세번째 동문 술탐방 file

  • 누룩
  • 2016-10-10
  • 조회 수 1765

2016 우리술 주안상대회 수상자 file

  • 누룩
  • 2016-12-05
  • 조회 수 1768

22기 졸업식 초대장 (7월 2일 토요일) file

  • 누룩
  • 2016-05-31
  • 조회 수 1778

2016년 동문 삼해주대회 file

  • 누룩
  • 2016-05-26
  • 조회 수 1780

2017 궁중술빚기대회 개최안내 file

  • 누룩
  • 2017-06-05
  • 조회 수 1783

지도자5기 수료식에 지도자반 선배님들을 초대합니다. file

  • 누룩
  • 2016-07-12
  • 조회 수 1786

2017 복날 누룩 디디기 행사(마감) file [4]

  • 누룩
  • 2017-07-11
  • 조회 수 1794

매화주 빚기 및 시음 행사 (마감) file [2]

  • 누룩
  • 2017-02-15
  • 조회 수 1794

5월 애주 빚기 및 시음(마감) file [2]

  • 누룩
  • 2017-04-28
  • 조회 수 1801

18기 졸업식에 초대합니다.

  • 누룩
  • 2015-03-25
  • 조회 수 1803

제3회 Distiller Master 자격시험 합격자발표 file

  • 누룩
  • 2018-04-04
  • 조회 수 1822

우리술빚기 명주반 24기 개강안내(마감) file

  • 누룩
  • 2016-12-09
  • 조회 수 1848

2015년 동문 삼해주 대회 file

  • 누룩
  • 2015-06-08
  • 조회 수 1852
XE Login