안녕하세요. 반갑습니다. 누룩, 발효, 빵발효 등에 관심이 많습니다.
특히 누룩과 전통주제법은 빵에 응용할 수 있는 가능성이 많아 보입니다.
가르침 부탁드립니다.
안녕하세요! [1]
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전통주를 배우고 익히며 체계화시키는 밑돌이 되고싶어요/ [1]
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