글 수 4,557

약전에 관하여

조회 수 3386 추천 수 134 2006.10.31 10:05:41
이한수 124.1.1
저의 아들이 한의대에 다니는 데
추석 연휴에 약전을 만들어 보았읍니다
일반 누룩을 만드는 방식과 독에 수분을 많이 함유한 것 2가지를 만들었는 데
일반 누룩 방식은 일기울이 들어가지 않아 서인지 딱딱해 지면서 누룩이 퍼지는
것이 매우 적었고
독의 것은 누른 곰팡이가 피다가 검은 색으로 변했읍니다
어떻게하면 좋은 약전을 발효시킬 수 있을 까요?
고언을 부탁드립니다
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/26052/065/trackback
목록

酒人

2006.10.31 10:46:45
125.188

질문하신 내용은 술빚기 Q&A로 옮겨 답변을 하겠습니다. 양해 바랍니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜sort 조회 수
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 213650
4477 반갑습니다. [1] 서성태 2006-08-27 4361
4476 가입인사 [1] 장은원 2006-08-29 4384
4475 가입하였습니다. [1] 송현석 2006-08-30 4227
4474 가입인사...! [1] 김용만 2006-09-01 4241
4473 안녕하세요.. [1] 최원준 2006-09-01 4149
4472 안녕하세요~가입인사및 등업신청이용~ [1] 권희승 2006-09-05 4121
4471 안녕하세요^,.^ 춘천에서 전통주를 좋아하는 한 사람입니다. [1] 이기원 2006-09-06 4404
4470 등업좀... [1] 안승준 2006-09-12 3935
4469 ^^등업 부탁드려요 [1] 박근상 2006-09-14 3410
4468 반갑습니다....^^ [1] 서성환 2006-09-15 4865
4467 등업시켜주세요 [1] 신석구 2006-09-18 3492
4466 등업시켜주세요 [1] 이금백 2006-09-19 3452
4465 가입인사 올립니다 [3] 강신규 2006-09-21 4346
4464 가입인사합니다 [1] 이승욱 2006-09-24 4227
4463 가입인사 [1] 장대석 2006-09-26 4378
4462 가입인사 올립니다 [1] 이상윤 2006-09-30 3682
4461 가입인사 드립니다 [1] 정현철 2006-09-30 4324
4460 즐겁고 행복한 한가위가 되시길.... [1] 최윤식 2006-10-02 4236
4459 새롭게 인사드립니다. [2] 남선희 2006-10-11 4481
4458 가입인사 드립니다. [1] 최익창 2006-10-13 4543
4457 등업 부탁드립니다 [1] 조일영 2006-10-18 4395
4456 가입했습니다 [1] 최동환 2006-10-19 3270
4455 처음뵙겠습니다. [1] 탁태안 2006-10-21 4785
4454 가입인사올립니다. [1] 박은숙 2006-10-22 3259
4453 호주에서 가입합니다. [1] 하춘식 2006-10-24 4324
4452 안녕하세요 [1] 김귀종 2006-10-25 3514
4451 이런 곳이 있었네요!!! [1] 김홍식 2006-10-25 3354
4450 술독에 처음왔어요 [1] 지나가는이 2006-10-29 4576
4449 전통주가 좋아 여기까지 찾아왔습니다. [1] 이민재 2006-10-31 4140
» 약전에 관하여 [1] 이한수 2006-10-31 3386
4447 가입인사드립니다. [1] 함영성 2006-11-01 3330
4446 안녕하세요~~가입했습니다~ [2] 한경희 2006-11-02 4102
4445 안녕하세요^^ㅋㅋㅋ [1] 이경화 2006-11-06 4044
4444 안녕하세요... [1] 김지현 2006-11-13 3758
4443 안녕하세요 [1] 현승은 2006-11-13 4187
4442 가입했어요 ^-^ [1] 김보람 2006-11-13 3788
4441 동천 가입인사 드립니다.........^^* [1] 유동석 2006-11-16 3438
4440 가입인사드립니다 [1] 원삼규 2006-11-18 4102
4439 안녕하세요^^ [1] 이온유 2006-11-18 4117
4438 가입인사드립니다 [1] 박창수 2006-11-19 4129
목록
쓰기
XE Login