반갑습니다.
막걸리를 빚는데 관심이 많은 초짜입니다.
안심할 수 있는 재료로 손쉽게 만들어 안전하게 마실 수 있는 막걸리를 만들고 싶습니다.
어릴 때 할아버지 댁 동네어귀에서 받아오던 막걸리 맛이 그리워서
시도해보려 합니다.
공부할 거리가 많네요 잘 부탁드리겠습니다.
감사합니다.
2021.08.10 10:29:03 *.234.113.35
한국가양주연구소를 방문해주셔서 감사합니다.
우리술로 어릴 적 향수를 느끼셨나봐용~ 술독과 전통주 교과서를 통해 막걸리를 빚어보시면 좋을 거 같습니다.^^
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