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성공했어요

조회 수 3244 추천 수 8 2008.12.25 09:02:34
주라기 199.126
해외에 거주하고있습니다. 막걸리가 너무먹고 싶은데, 구할수가 없어 만들어
먹기로하고 이곳에서 알려준데로 만들어 봤습니다. 결과는 대성공!!
여기 저기에서 막걸리 먹으러 오겠다고 난리 입니다.
어제도 손님 대접하고 ,오늘도 크리스마스 이브에 막걸리 먹으러 손님이
온다는 군요. 조금은 귀찮은데.....
옆에서 집사람이 감자전, 비지 찌게, 낙지 볶음 만들고 있습니다.
오늘 저녁은 막걸리로 크리스마스 파티...
밖에는 눈이 엄청 와있고 멀리 스키장 불 빛이 초롱 초롱..
이국에서 먹는 막걸리 맛.
기대가 되네...
모두 건강하시고 메리 크리스마스
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酒人

2008.12.25 10:28:37
119.66.

제일 먼저 축하드리게 되어 영광입니다.^^

술을 잘 빚으면 앞으로 귀찮은(좋은 귀찮은,,^^)
일들이 많아질거에요.
빚은 자신은 아까워서 먹지도 못하고
주위 사람들은 그런 것도 모르면서 자꾸
달라고 하죠.^^
그래도 많은 사람들과 함께 하는 것 만큼
즐거운 일도 없는 것 같습니다.

축하드리고요. 이국에서 먹는 막걸리는
어떤 맛일까.,,, ^^ 상상이 잘 가지 않습니다.^^

즐거운 크리스마스 보내세요.~~

봇뜰

2008.12.26 17:49:38
218.159

주라기님~ 방갑습니다...^^

추카추카 해요... 주라기님 대단하십니다.^^
이국에서 우리 막걸리을 빚으시다니 존경합니다.
앞으로 궁금한게 있으시면 술독에 물어보시고, 그쪽에서 우리 전통주를 많이 알려 주시길 바랍니다...

정회원이 되신것을 추카 드립니다...^^

주라기

2009.01.09 14:57:07
199.126

감사합니다. 주인님, 붓뜰님 그리고 모든 회원님들
새해 모두 건강하세요.
1주전 고구마 막걸리 만들어 지금 숙성 중입니다.
이번주 말 공개 할 예정입니다.
참고로 이곳에는 방앗간이 없어, 밑술 할때 시중에서
판매하는 맵쌀 가루를 써 봤는데, 매우 간편하고 맛도
좋습니다. 그리고 여성 팬들을 위해 변칙으로 바닐라 향과
꿀을 약간 첨가했더나 맛도 부드럽고 좋다고 합니다.
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