글 수 4,562

안녕하십니까.

조회 수 3835 추천 수 132 2007.05.12 12:12:37
당고마 222.96.
부산에서 교직에 몸담고 있는 사람입니다.
발효의 주인공인 효모에 관심이 있어 책을 찾다가 집에서 담그는 술에 관심을 갖게 되었습니다.
여러 고수님들 조언바랍니다.
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/26409/1c8/trackback
목록

酒人

2007.05.12 16:45:24
116.46.

한국의 많은 발효 식품 중에서도 술은 발효 식품의 꽃이라고 할 수 있을 것입니다. 스스로 효모를 증식시켜 그 증식된 효모를 이용해 순수 쌀에서 알코올 생산해 내는 아주 멋진 작업이지요.^^

좋은 술 빚으실 수 있도록 다양한 정보 올리기 위해 노력하겠습니다. 가입해 주셔서 감사드리구요.

술독의 정회원이 되신 것을 축하드립니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 288863
282 안녕하세요 [1] 모모기타 2015-06-04 1684
281 가입인사 올려요 [1] 야몽 2018-03-05 1684
280 가입인사드립니다. [1] 화자 2017-02-04 1684
279 가입인사합니다 [1] 후파 2018-09-25 1684
278 가입인사 남깁니다. [1] 열이아빠 2015-08-03 1684
277 가입 인사드립니다. [1] 다래 2016-06-21 1683
276 가입인사드립니다 [1] 염젼 2017-06-26 1683
275 가입인사 [1] 사회봉사업가 2018-11-26 1683
274 가입인사드립니다 [1] 찐찐 2018-10-05 1683
273 안녕하세요 [1] 박병철 2015-06-24 1683
272 술을 즐기는 1人 인사드립니다. [1] 술소리 2020-06-08 1682
271 잘부탁드립니다. [1] 대모달 2017-07-06 1682
270 가입인사 드립니다. [1] torarei 2018-11-30 1682
269 가입인사 재용 2018-11-14 1682
268 가입인사드립니다 [1] 묘진 2018-07-30 1682
267 안녕하세요. 가입했습니다. [1] 털보수사지킴이 2017-05-15 1682
266 다시 가입햇음니다^^ 감사 [1] 창힐 2014-08-04 1681
265 가입인사입니다 [1] 신마즈 2018-03-06 1681
264 안녕하세요. [1] 수선향 2018-08-04 1681
263 안녕하세요 [1] 시은 2018-07-13 1681
262 가입인사^^ [1] 물처럼 2015-02-25 1681
261 인사가 늦었습니다. [1] 궁궁이 2009-11-16 1681
260 가입인사 드립니다 [1] 꽃천사루루 2014-10-10 1680
259 안녕하세요~ [1] 재디 2018-06-10 1680
258 가입인사올립니다....... [1] 술로닷컴 2014-08-06 1680
257 반갑습니다. [1] 다시술 2020-05-19 1679
256 안녕하세요. 가입인사 올려요. [1] 빚은03 2014-09-23 1679
255 가입인사드려요 [1] 민우 2017-03-05 1679
254 안녕하세요^^ [1] 해충이 2016-07-27 1679
253 가입인사 [1] 약선산초원 2017-08-03 1679
252 가입인사드려요! [1] 소남 2015-08-30 1679
251 반갑습니다^^ [1] 온나 2018-12-07 1679
250 안녕하세요? [1] 박쌤 2018-06-08 1679
249 가입인사 드립니다 [1] 새내기 2015-02-16 1679
248 안녕하세요! [1] 주태백 2016-04-16 1678
247 안녕하세요. 호주 시드니에서 인사드립니다. [1] 안아줘아빠 2016-07-31 1678
246 가입인사드립니다 [1] 두더지 2018-09-28 1678
245 안녕하세요 [1] 오서방 2018-06-28 1678
244 가입인사 드립니다, [1] 마고태광 2017-11-13 1678
243 가입인사드립니다~~ [1] 주얼 2010-04-29 1678
목록
쓰기
XE Login