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반갑습니다.
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2007.09.06 23:20:58
홍냐둘
211.235
http://www.suldoc.com/26505
저는 전통주연구소에서 이제 막 기초과정을 지난 수강생입니다.
아직은 모르는것 투성이어서 서핑중 우연히 이곳을 발견하고는
이해하기 어려웠던 부분에 대해 도움을 받았기에 회원이 되었습니다.
여러분들의 가름침과 미숙하지만 앞으로 배울 고급과정에 좋은
정보가 있다면 공유하여 뜻깊은 만남이길 바랍니다.
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酒人
2007.09.07 06:49:26
116.46.
홍냐둘님 안녕하세요.~^^
쌀에서 알코올을 생산하는 것이 어렵게 느껴질 수 있으나 쉽게 생각하면 한 없이 쉬운 것이 술빚기입니다. 술빚기의 가장 기본이 되는 것은 "주모"이며, 이 주모를 잘 만드신다면 세상에 어떤 술도 다 빚을 수 있을 것입니다.
궁금한 점은 언제든 연락주시고요. 가입해 주셔서 감사드리고요.
술독의 정회원이 되신 것을 축하드립니다.
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