글 수 4,561

신입인사

조회 수 5507 추천 수 220 2007.01.17 10:42:14
윤주일 61.81.1
안녕하세요
전통주에 특이한 향을 첨가하고 싶어 여기저기 떠돌아 다니다 알게되어 인사드립니다
오늘 처음으로 찹쌀 1말로 술을 담고 익기를 기다리며 인사 올립니다
방법은 어른들께 들은 방법대로 햇고 청주 받으면 소주까지 받을 계획입니다
이번은 제가 생각한 방법대로 해보고 다음엔 술독에 올라와 있는 방법으로
담을 예정 입니다
많은 조언 부탁 드립니다
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_join/26156/513/trackback
목록

酒人

2007.01.17 17:00:50
125.188

안녕하세요. 윤주일님~

술의 맛과 향을 결정짓는 요소에는 쌀, 누룩, 물이 있습니다. 여기에 초.근.목.피를 이용해 향과 약효를 넣어주는 방식이 있습니다. 윤지일님께서 어떤 특이한 향을 첨가하실지 잘 모르겠지만 그 방법에는 큰 차이가 없으니 술을 빚는데 큰 어려움은 없을 것입니다.

술 빚으시다가 궁금한 점은 질문해 주시구요. 이렇게 가입해 주셔서 감사드립니다.

술독의 정회원이 되신것을 축하드립니다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 가입인사 후에 자료실을 이용해주세요. [146] 酒人 2006-05-19 258782
201 가입인사드립니다. [2] 비아 2007-02-20 3974
200 가입인사 [3] 주모 2007-02-20 3879
199 가입인사 [2] 불사조 2007-02-20 3708
198 가입인사 [3] 강산 2007-02-20 4235
197 [re] 가입인사 강산 2007-02-21 2870
196 새해 복 많이 받으세요!!!!! [2] 나영애인 2007-02-20 3518
195 안녕하세요 [3] 은비 2007-02-20 4162
194 안녕하세요^^ [2] 방랑주객 2007-02-18 4806
193 가입인사 [3] 술사랑 2007-02-16 4222
192 가입인사드립니다. [2] 주신사 2007-02-15 4479
191 가입인사 [2] 술독아 2007-02-15 4198
190 가입인사드려요~ [3] 옥반지 2007-02-14 5304
189 가입인사 [3] 미봉여사 2007-02-14 4364
188 안녕하세요..^^ [3] 레테 2007-02-14 4102
187 인사드림니다. [4] 갈매리이장 2007-02-14 10310
186 안녕하세요! [2] 조각천잇기 2007-02-14 3871
185 안녕하세요 [3] 월하검객 2007-02-13 4308
184 안녕하세요 [2] 자연사랑 2007-02-13 5023
183 안녕하세요 [3] 메이커장 2007-02-12 5299
182 안녕하세요. [2] 이성훈 2007-02-12 4012
181 안녕하세요? [4] 허준 2007-02-08 5249
180 가입인사 [1] 신원철 2007-02-08 4522
179 인사드립니다. [3] 박선민 2007-02-08 3926
178 안녕하세요~ [1] 방소윤 2007-02-07 3734
177 안녕하세요 ^^ [1] 이은주 2007-02-07 3770
176 안녕하세요.. [1] 정해숙 2007-02-07 5246
175 가입인사 [1] 이전수 2007-02-06 3818
174 인사올립니다. [5] 이근식 2007-02-05 3973
173 안녕하세요. [1] 정혁종 2007-02-05 4456
172 인사드립니다 [3] 장숙희 2007-02-01 3894
171 *^^* [1] 김은미 2007-01-30 4007
170 [re] *^^* 김은미 2007-01-30 3579
169 안녕하세요.. [1] 김혜경 2007-01-30 3861
168 안녕하세요 [1] 한상열 2007-01-30 3722
167 안녕하세요. [1] 신영섭 2007-01-28 4280
166 가입인사 [1] 조문준 2007-01-26 3949
165 안녕하세요 [1] 조인순 2007-01-25 4084
164 안녕하세요. 반갑습니다. [1] 김선래 2007-01-24 4231
163 안녕 하세요 가입인사 드립니다. [1] 황경문 2007-01-24 3920
162 인사드림니다. [1] 조태선 2007-01-23 3876
목록
쓰기
XE Login