술 빚는 양에대해 질문드립니다.

조회 수 3516 추천 수 0 2011.04.19 13:43:23

집에서 혼자 술을 담궈 먹을 계획인데 자료를 보면 양이 너무 많은 것 같습니다.

쌀 1~2kg정도를 기준할려면 나와 있는 각각의 재료의 양을 그에 맞게 비례해서 줄이면 되는 것인지요 아니면

그정도 양을 해야지만 술빚기가 잘 되는것인지요?


酒人

2011.04.19 15:16:11
*.96.206.107

비율에 맞게 그대로 줄이시면 됩니다.

 

쌀 1~2kg으로도 충분히 맛 좋은 술을 빚을 수 있으니

 

도전해보세요.~~^^

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 50871

만취가되도록 ~ [1]

졸업생 커뮤니티 들어가고 싶어요... ^^ [1]

술탐방 때 찍은 단체사진들... ㅎㅎㅎ file [3]

막걸리병 우수디자인 공모전 [1]

  • 音美
  • 2011-05-04
  • 조회 수 3819

제 컴이 이상한건가용? [2]

  • rover
  • 2011-06-22
  • 조회 수 3812

전통주 6기 모집에 힘을 보탭니다. ^^ [1]

등업 부탁드립니다. [1]

오랫만... [1]

7월 신입생모집ㅜㅜ [1]

<b>양협토기 및 대한민국술박물관 견학기</b> [4]

  • 酒人
  • 2007-02-26
  • 조회 수 3800

전통주 교육기관 수수보리에서 3기를 모집합니다. file

  • 모수
  • 2010-11-09
  • 조회 수 3797

애주 3차 덧술...끓는소리..^^ file

  • 누룩
  • 2011-05-22
  • 조회 수 3793

14기 졸업식에 여러분을 초대합니다^^ [1]

  • 누룩
  • 2013-11-13
  • 조회 수 3787

2011 국(麴)선생선발대회 file

  • 音美
  • 2011-09-05
  • 조회 수 3787

커뮤니티에 들어갈수 있게 해주세요. ^^ [2]

게시판성격과 맞을지 모르겠지만 혹시 참고시라고^^-바른샴푸법

가양주 여름캠프 일정안내

졸업식에 여러분을 초대합니다. file

  • 酒人
  • 2011-06-28
  • 조회 수 3779

한국 최초 조선 요릿집 `명월관`술당그는법

  • 니모
  • 2017-11-24
  • 조회 수 3774

난지도 야영장에서.. [3]

옥수수술 [1]

술을 다 빚어 보라는 것이 아닙니다.

  • 酒人
  • 2006-03-03
  • 조회 수 3759

2014 국선생 선발대회 (탁주부문) 참가모집요강 file

  • 누룩
  • 2014-09-22
  • 조회 수 3756

송순에 송진없애는방법은?

흑룡의 해!! 새해 福 많이 받으세요.^^

  • 酒人
  • 2011-12-31
  • 조회 수 3747

술과 음식의 만남 - '배혜정도가 X 얼쑤' file

  • 누룩
  • 2017-08-21
  • 조회 수 3745

2014년 4월 우리술빚기 명주반 (모집중)

  • 누룩
  • 2014-02-07
  • 조회 수 3737

인삼주 만들기 [3]

완성된 칡 소주입니다.~^^ file [1]

  • 酒人
  • 2006-04-27
  • 조회 수 3732

진상주 밑술, 덧술 완성사진 file

  • 酒人
  • 2006-08-24
  • 조회 수 3726

<b>봄 술빚기 1. 진달래술(杜鵑酒)</b>

  • 酒人
  • 2006-04-10
  • 조회 수 3709

<제민요술><임원16지>그리고<규합총서>

  • 酒人
  • 2006-03-19
  • 조회 수 3708

술독 자료들이 복구 되었습니다. [7]

  • 酒人
  • 2010-08-25
  • 조회 수 3708

2014 국선생 선발대회[청주부문] 모집안내 file [1]

  • 김빌
  • 2014-03-06
  • 조회 수 3706

2018 월드 한식 페스티벌 file

  • 누룩
  • 2018-09-28
  • 조회 수 3703

법주(法酒)에 대하여......

  • 酒人
  • 2006-03-15
  • 조회 수 3692

송재철 박사님의 명 강의를 듣는 식초전문가 과정 수업

  • 생명
  • 2013-12-20
  • 조회 수 3691

한국식품연구원 우리술전문가양성과정 교육생 모집

제 7기 전통식초학교 모집 안내 (마감)

  • 누룩
  • 2014-09-23
  • 조회 수 3687

감(연시 또는 땡감)으로도 술을 담글수가 있나요

XE Login