공개특강이 잘 마무리 되었습니다.

조회 수 4407 추천 수 0 2011.11.07 11:24:32

생각보다 많은 분들께서 참석해주신 특강이었던 것 같습니다.  총 60여명이 참석해 주셨습니다. 앞으로도 여러분들에게 필요한 내용을 공부할 수 있는 기회를 많이 마련하도록 하겠습니다.

 

유경원님께서는 2011 대상을 받은 소담주 제조 과정과 다양한 술 빚는 이야기를 해 주셨고요. 김계훈님께서는 주류제조면허 취득과정 절차 및 운영방법에 대해 설명해주셨습니다. 서로 다른 두 이야기에 많은 도움이 되셨을 것입니다. 힘든걸음해주신 두 분께 진심으로 감사드립니다.

 

IMG_4591.JPG 나의 술 빚는 이야기, 2011 대한민국가양주주인선발대회 대상 수상자 유경원님께서 설명중입니다. 유경원님께서는 대상주인 소담주 제조과정에서 있을 수 있는 다양한 이야기를 많은 분들께 전달하셨습니다. 말씀도 잘하시고 술도 잘 빚으시고...^^

 IMG_4597.JPG (주)명주가 김계훈 기술이사님께서 농민주 신청절차 및 운영방법에 대해서 설명해주셨습니다. 사실, 제조면허를 취득해 자신의 술을 시장에 내 놓는 다는 것이 그리 쉬운 일은 아니죠. 그렇기에 이번 강좌는 이러한 길로 나아가는 분들에게는 조금이나마 새 길을 만드는 계기가 됐을 것입니다. 힘든 발걸음 해주신 두 분께 진심으로 감사드립니다.

 IMG_4590.JPG IMG_4596.JPG IMG_4605.JPG IMG_4606.JPG 예상보다 많은 분들께서 참석해 주셨습니다. 앞으로 여러분들에게 필요한 다양한 강좌를 많이 마련하도록 하겠습니다. 참석해주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다.

 

 

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 43815
944 <b>답글 : 동동주 맛은 이렇습니다.^^</b> file 酒人 2007-11-16 4302
943 12월 20일(화) 한국가양주연구소 - 가양주인의 밤 [9] 酒人 2011-12-07 4298
942 쌀 누룩 소개 file yung 2014-03-17 4297
941 낙향한 선비의 술 "손처사하일주"에 대하여 [2] 酒人 2006-03-24 4296
940 농가형 식초 제조장 탐방 안내(마감) 누룩 2013-04-22 4294
939 머루와인 만들기 체험 프로그램 file [4] 신원 2010-10-14 4294
938 숙소를 비롯한 관광지 사진 file 최형순 2012-01-28 4289
937 <b>술빚기 좋은 항아리 구입하는 방법 </b> [3] 관리자 2007-01-31 4286
936 삼양주 용수박다!^^ file [2] 라퓨타 2011-11-08 4285
935 우리의 맛을 즐기는 101가지 막걸리 수첩 file [1] [1] 모수 2010-08-15 4275
934 18년 동안 전통주 사랑을 이어 온 사람 酒人 2006-02-09 4263
933 술독 4기졸업여행 ....폭풍속으로 메아리속으로 file [1] 빈술항아리 2011-06-27 4262
932 도소주에 대하여............. [2] 酒人 2006-03-13 4262
931 자연은 내 인생의 스승 酒人 2005-10-19 4262
930 한국가양주연구소 3-4월 행사 일정표 누룩 2013-02-21 4261
929 술탐방 사진들입니다.^^ file 酒人 2013-02-18 4252
928 술과 음식의 만남 - '배혜정도가 X 다모토리ㅎ' file 누룩 2017-09-07 4248
927 13기 졸업식 - 김학용 명창 초대 공연 酒人 2013-07-18 4246
926 보은 송로주 견학...소풍 나간 아이 마냥... file 선녀마을 2011-10-20 4242
925 [생방송 obs- "전통주와 감흥로주에 대한 류인수 소장님 인터뷰"] file 누룩 2014-09-16 4237
924 한국가양주연구소 농림수산식품부지원과정 입학식 누룩 2012-08-14 4237
923 딸과 아빠의 정다운 누룩 디디기 ^^ file [2] 酒人 2007-05-01 4233
922 비가 오니 시원하네요. [1] 이영훈 2019-08-27 4203
921 <b>"축" 2007 경주 한국의 술과떡잔치 행사진행</b> [17] 酒人 2007-03-05 4196
920 술바치 란? - (한국 전통) 술을 전문적으로 빚는 장인 혹은 기술자 [4] 술바치 2009-12-25 4191
919 제 2기 전통주 최고지도자과정 모집안내 (마감) file 누룩 2013-05-07 4181
918 용수를 박아 맑아진 아카시아술과 친구들 file 酒人 2006-07-19 4170
917 <b>김정순님께서 술독에 기증해 주신 돌절구</b> file [3] 酒人 2007-03-25 4165
916 10기분들 가양주연구소 카페 가입 좀 부탁드립니다~~ [2] 약손 2012-09-11 4152
915 사진으로 누룩 평가 가능할까요? file [6] 복드림 2008-08-21 4152
914 13기 졸업식에 여러분을 초대합니다~ 여의도지기 2013-07-03 4145
913 이백의 시 " 월하독작" 하늘에술별 땅에 술샘 2010-04-09 4131
912 6기 졸업식을 진심으로 축하드립니다. (사진) file [1] 酒人 2012-01-08 4131
911 전라도 술에 대하여... [2] 한상숙 2006-05-19 4127
910 식품산업 미래비전 심포지엄 계획 file 누룩 2012-01-30 4125
909 가양주 酒人 선발대회 출품주 접수 결과 안내 누룩 2011-09-18 4122
908 090726(일) 가양주 시음회 이야기_광교산 자선농원 [1] 피자배달 2009-08-29 4118
907 술독 제 1기 초보자 교육 3월 11일 일요일 [35] 酒人 2007-02-08 4115
906 술바치의 넋두리 1탄 !! 전통주 교육도 국비지원 안되나요? 키키자케시(사케 소믈리에) 교육에서는 지원을 해준다는데... [2] [1] 술바치 2010-07-08 4077
905 알콜 도수 측정주정계에 대해서 [2] 짱구 2007-04-16 4075
XE Login