행사 사진첩

분화구 같은 술 표면

조회 수 1226 추천 수 0 2006.02.24 15:27:40




발효력이 약해 술이 충분히 끌어 오르지 않았다. 표면이 이렇게 됐다면, 누룩의 양을 늘리기 보다는 "서김"등을 이용해 발효력을 높여 주는 게 좋을 듯 하다.
List of Articles
제목 글쓴이 날짜 조회 수sort

살구꽃

  • 酒人
  • 2006-04-10
  • 조회 수 1231

26기 저녁반 자기소개 file

  • 누룩
  • 2017-09-13
  • 조회 수 1236

23.09.16 증류주제조마스터과정 최한석 교수님 file

  • 누룩
  • 2023-09-16
  • 조회 수 1236

소백산 [1]

2016 보수교육 file

  • 누룩
  • 2016-12-20
  • 조회 수 1237

세일주

  • 酒人
  • 2006-03-22
  • 조회 수 1238

황산의 절경들..

대둔산

코타키나발루...

진달래꽃

  • 酒人
  • 2006-04-10
  • 조회 수 1242

5월 애주빚기 특강 (2017.05.26) file

  • 누룩
  • 2017-05-29
  • 조회 수 1245

7월 복분자주 빚기 특강 (2017.07.28) file

  • 누룩
  • 2017-08-03
  • 조회 수 1245

금수산

Distiller Master Class 4기 오리엔테이션 file

  • 누룩
  • 2017-07-11
  • 조회 수 1248

2017 설날 차례주빚기 행사 file

  • 누룩
  • 2016-12-20
  • 조회 수 1248

벽매주방 끓어 오른 모습

  • 酒人
  • 2006-02-16
  • 조회 수 1249

호산춘(삼양주)맑게 고인 술

  • 酒人
  • 2006-02-21
  • 조회 수 1249

순문주 완성사진

  • 酒人
  • 2007-01-09
  • 조회 수 1250

150cm 용수

8월 추석 술빚기 행사 (2017.08.24) file

  • 누룩
  • 2017-08-28
  • 조회 수 1255

단양주 표면의 오염

  • 酒人
  • 2006-02-20
  • 조회 수 1256

단양의 제비봉.. [1]

제가 만든 술 [2]

선운산

2017 복날 누룩디디기행사 file

  • 누룩
  • 2017-07-31
  • 조회 수 1260

소백산

찔레꽃

  • 酒人
  • 2006-05-30
  • 조회 수 1262

선운산

수락산

벽매주방 덧술

  • 酒人
  • 2006-02-16
  • 조회 수 1264
XE Login