미지근한 물로 쌀가루를 잘 풀어줍니다. 잘 풀어지면 끓는물을 붓고 쌀가루를 익혀줍니다. 멍울지지않게 잘 풀어줍니다. 누룩은 채에 내려 누룩가루만 사용합니다. 누룩가루를 다 내리면 누룩가루와 밀가루를 쌀가루에 넣어 잘 섞어줍니다.
4기 졸업발표 1
2018 제3회 동문여행 (목도양조장&솔티마을)
2016년 도소주 시음 및 시연회
여뀌 여뀌 여뀌
야3조
작은 폭포
식초탐방(사카모토흑초)
[전통주소믈리에 특강]
흑미주
4기 졸업식- 류인수 소장님 인사말
[21.10.23 동문탐방]
14기 명주반 B반 당귀주 실습시간
4기졸업 우승 야1조
4기졸업식 - 주간반 작품
[정규반 39기 졸업식]
[21.07.22 정규반 37기 졸업식]
14기 명주반 B반 밀누룩 만드는 시간!!
오종주
한국술 최고지도자과정 개강!
18기 졸업식 [1]
한국호텔관광전문학교 외부강의
범벅
2022 우리술 주안상대회, 제 1회 술아원 페스티벌
제주 오메기술의 누룩
14기 B반 자기소개(저녁 7시) [1]
14기 씨앗술 만들기
단호박술
청계천 야경 ~ [1]
[2022.04.23 예산사과와인 탐방]
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