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조회 수 4651 추천 수 0 2022.12.29 17:19:01
제품개발중완지 *.109.6.250

안녕하세요 전통주(탁주) 제조시 발생하는 부산물의 정보를 얻고자 가입하였습니다.
잘부탁 드립니다.

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누룩

2023.01.02 13:01:18
*.234.113.35

한국가양주연구소를 방문해주셔서 감사합니다.

전통주 막걸리를 제조할 때 발생하는 부산물이라면 지게미를 말씀하시는 거 같습니다.^^

발생하는 부산물 등에도 관심을 가지고 공부하시면 술독 회원분들 또한 많은 도움이 될 거 같습니다.

환영합니다.:)

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