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[2021.12.18 증류주제조마스터과정 술샘 견학]

조회 수 1869 추천 수 0 2021.12.22 20:07:28
누룩 *.234.113.35

증류주 제조마스터 과정에서 술샘 견학이 있었습니다. 

KakaoTalk_20211222_200535900_01.jpg

곡물 증류주의 상압과 감압에 대하여 공부를 할 수 있었고, 

직접 증류를 해보면서 증류기의 작동 방식, 냉동여과, 숙성 공부를 이론과는 다른 수업을 받아볼 수 있었던 시간이였습니다.^^

#한국가양주연구소 #증류주제조마스터과정 #술샘 #곡물증류주 #증류주 #감압 #상압 #냉동여과 #숙성 #양조장
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