2016 동문 보수교육이 진행되었습니다.
약 60명의 동문들이 와주셨습니다.
보수교육 내용은
1. 소규모주류제조(하우스막걸리)의 이해
2. 밀 누룩 제조양식
3. 고급 청주 제조양식
4. 매일 술 마시며 죽지 않는 방법^^
4가지로 진행이 되었습니다. 4번에 대한 의문은 풀리셨나 모르겠네요 ^^
누룩 교실
박지성 2호골.~~~~
[제 1회 미드마스터과정 수료식]
운악산의 기암괴석..
2016 우리술 주안상대회 음식사진
감홍로주 72%
2017 궁중술빚기대회 (2017.06.10)
겐로쿠엔 정원
최고지도자과정 전체모임과 수료식
누룩 빚기모임 [3]
2017 우리술 주안상대회 대학생부
호산춘 덧술 끓어 오른 모습
수락산
[소믈리에 12기 졸업 축하드립니다!!]
아카시아꽃 준비
[증류주 제조마스터 과정 개강]
제가 찍은 야생화..
단양주 술 표면의 골마지
코타키나발루...
진상주 덧술 완성사진
호산춘 술덧의 변화
제가 찍은 야생화.. [1]
살아 천년 죽어 천년
작년 가을 한라산 정상에서
2016년 월드한식페스티벌 "우리술, 미래를 말하다"
흑미주 밑술
[21.05.29 이대형 박사님 특강]
순무(菁)주 밑술 완성 사진
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