아래 자료는 술 시음 후에 기록을 할 수 있도록 만들어 놓은 것입니다.
술 한잔, 시음표 한장,, ^^
시음표.xlsx
아래 레시피는 술을 빚을 때 전체 곡물의 양과 물의 양 그리고 전체 비율 등을 기록할 수 있도록
만들어 놓은 것입니다.
명주의 시작은 기록에 있습니다.
레시피.hwp
2015.10.01 12:47:21 *.194.14.99
2019.04.16 19:59:46 *.96.244.124
2020.05.27 12:33:08 *.153.243.229
2020.11.19 13:07:38 *.129.75.106
2022.02.17 23:50:29 *.6.187.69
좋은자료 감사합니다.
2022.08.08 12:59:01 *.46.138.93
좋은 자료 감사합니다. ^^
동아일보에 이곳이 실렸네요. ..~ [2]
주인님! 안녕하세요...^^ [1]
[re] 맛있는 막걸리의 맛은...?
4월 남양주 봇뜰 모임(사진2) [5]
시음회에 가고 싶은데.. 이런... [1]
미래의 중심에 우리 술독이 있어 자랑스럽다. [5]
<b>울산축제 술독 회원님들 숙소입니다.^^</b> [9]
지진발생...오..~~ [3]
<b>미소원님과 봇뜰님, 일냈다.^^</b> [10]
"술" 잘 된것 같네요...^^ [7]
시험주로 담은 마늘주 시음~~~~~~~~~~~ [2]
우리술 교육과 시간에 대한 설문내용
2009서울국제주류박람회 다녀왔습니다. [3]
좋은 소식~! [1]
성공 [1]
행사 준비에 정신이 없네요.^^
<b>순무(菁)주 밑술이 완성되었습니다. </b>
송국주 빚었습니다... [3]
새해의 기도
<b>술독 교육장소를 소개합니다.</b> [4]
다음 교육으로 연기신청 [1]
가양주 품평회 [1]
기다리면 봄은 올까요??? [2]
오정주로 보답하겠습니다.^^ [4]
파주시 농업기술센터 전통주 교육 [1]
즐거운 신년정기모임^^ [4]
추석때 빚기 좋은 술 - 세일주
<b>누룩교실에 참석했던 분들은.....</b>
<b>오늘부터 쌀 1가마 빚습니다 ^^</b> [5]
여름에 전통주?? [2]
엿물을 달이느라 잠을 못자고 있습니다. [3]
<b>이달의 회원 = 원삼규님^^</b> [2]
<b>쇼핑몰은 더이상 운영하지 않습니다.</b> [1]
서울국제주류박람회 [3]
십중팔구님의 '반야주'가 의미하는 것은.. [1]
와인에는 소믈리에, 전통주에는 누구? [4]
막걸리 스페셜을 보구... [2]
이화곡 뒤집기 1,,, [1]
사진이 잘 안올라가요
<b>치풍주(治風酒) 준비합시다. </b>
로그인 유지
빚으며 기록하고, 맛보며 기록하고
기록이 명주로 가는 필수과정입니다.
감사드립니다.