5월 30일 토요일, '명주의 조건과 우리술의 미래'라는 주제로 정헌배 교수님의 특강이 있었습니다.
많은 분들이 특강에 참석해주셨는데요.
정헌배 교수님께서 2시간에 걸친 시간동안
세계의 명주들과 명주가 되기 위한 조건, 그리고 우리술의 미래를 쉽고 재밌게 이야기 해주셨습니다.
[21.05.29 이대형 박사님 특강]
우리술빚기 29기 졸업식
현미 쌀 타피오카 절감의 전분가
누룩 틀..
술의 대사 경로
진달래 군락지..고려산
제주 오메기술 기능보유자 "김을정"
애주(艾酒) 덧술
산딸기
칡 소주
정선 두위봉..
쑥술 완성사진 [2]
다양한 색의 술들
28기 낮반 자기소개
24기 졸업식-2
행사장 [1]
2018 우리술 주안상대회 행사 현장
Distiller Master Class 3기 졸업식
[증류주 제조마스터과정 예산사과와인 탐방]
통일전망대에서 바라본 북한
진상주 밑술 완성사진
호산춘 2차 덧술 끓어오른 모습
5기 지도자과정 세미나
한지로 술독을 덮은 모습
청(菁)주
애주(艾酒)를 빚기 위한 준비..
두위봉의 야생화..
손오공과 삼장법사
제가 찍은 야생화.. [1]
지도자6기 현장학습
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